第118章 八宝葫芦鸭(2/2)

首发：~第118章 八宝葫芦鸭

岳小楼嗯了一声，出了宿舍。

在餐厅里，岳小楼看到了神情不好的薙切仙左卫门和高意，不解的扶着腰坐到对面的椅子上，“高叔，还有老爷子你们怎么来了？”

薙切仙左卫门看着岳小楼扶腰的样子脸都黑了，哪怕输给亚楠，他都没这么生气。

高意反而给了岳小楼一个赞赏的眼神，然后沉重的说了一遍刚才的发生的事，“我们翻车了，准备捉小老鼠的……”

“果然，亚楠是黑暗料理的人，一把刀就能把食材的腥味全部取出干净，有点恐怖啊。”岳小楼闻言也不禁面露凝重。

高意点了点头，同样面色沉重，“那个亚楠点名要和你对决，看样子是恨透你了，对了，她好像说什么因为契约不能直接针对你，你以前有立过这种黑暗契约么。”

不能针对？岳小楼想了想，恍然大悟，“玛德，我知道她是谁了，高叔，我在菊下宫的时候来过两场黑暗契约。

第二场的时候，一个自称是梁山泊的人，和我订过这样的契约，契约内容有一条就是他不能针对我，那个人就叫亚博。

难怪我第一次听亚楠说话就觉得耳熟，虽然语调不一样，但那个夹子，简直一模一样。”

“豹子头亚博，玛德，难怪找不到那个女人的信息。老鬼子你死的不冤，梁山泊的老鼠配着神器，啧啧！”高意说道。

“明天的比试，我去吧。”

“你不能去，看她的样子是恨透了你，我死了无所谓，你留着命将来再给我报仇就行。”薙切仙左卫门赶紧阻拦。

高意也跟着劝阻，“小楼啊，你还年轻，别为一个老鬼子就去冒险，好好在霓虹为大陆争光，药酒够不够？不够我再给寄一点。”

当然，高意使用汉语说的，薙切仙左卫门明显听不懂。

“这样吧，你们刚才比试的是八宝葫芦鸭，我也做一份，如果有差距我再调整。”岳小楼不能眼睁睁看着绘里奈的爷爷就这么没了，只能说出折中的办法。

高意和薙切仙左卫门点点头，认同岳小楼的想法，只要有差距，他们就绝不会让岳小楼去比试。

岳小楼说干就干，立马在冰箱里倒腾起来，一边翻找一边问，“你们做的八宝葫芦鸭是哪个地方的口味？”

八宝葫芦鸭是江南菜，具体属于哪个菜系已经不可考证。

作为一道乾隆时期就在国内遍地开花的菜，鲁、川、浙几乎各大菜系都在做这道菜，每个菜系的技法和味道也都不一样。

“川式的。”高意回道。

岳小楼点点头，在寒冷的冰柜里找了一圈，没有发现鸭子，突然想到悠姬的鸡笼里好像养了一批鸭子，正好八宝葫芦鸭的鸭最好选用仔鸭。

于是悄悄的摸到悠姬的鸡笼，偷了两只鸭子。

宰杀鸭子的时候一边捏着它们的嘴，不让它们发出声音，一边念叨着，“悠姬也会杀你们的，我只是让你们提前去见你们的前辈。”

为什么制作这道八宝葫芦鸭一定用仔鸭，因为仔鸭的皮嫩，去骨的时候也不费力气。

岳小楼借着灯光，拔掉鸭毛，说着喉咙上的刀口，将气管和气管捋出来，同时和捋出来的颈骨剁掉。

然后顺着空掉的脖子折断，剔除胸腔骨，鸭翅骨等等所有的骨头，过程中，岳小楼全程都小心翼翼的，生怕将鸭皮弄破，不然悠姬的鸭子就白牺牲了。

然后腌制。

过程中将八宝葫芦鸭的中八宝，糙米、薏仁、扁豆、糯米、火腿、肉丁、腊肉、山药汆水。

汆水后塞入鸭子内用绳子系住开口……

一系列流程后，岳小楼将外皮炸到焦黄的鸭子放到高意两人面前。

鸭子的香气化为一只鸭子在水面游着，不时吃着水面的浮萍，过了一会儿又化为香气沉入盘中。

高意用餐刀化开鸭子的肚子，里面的糙米等八宝瞬间流了出来，浓郁的肉香瞬间绽放。

高意和薙切仙左卫门跟着品尝起来，然后薙切仙左卫门的衣服又没了。

过了很久，两人打了个激灵，复杂的看了岳小楼一眼，“难怪那个女的这么恨你。我都想打你。”

岳小楼只好尴尬的一笑，他可是一直对着食材念叨着，让它们下手轻点。

“不说这个，我的八宝葫芦鸭和亚楠的比怎么样？”

高意皱了皱眉，脑海中进行着对此。