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首发:~第27章 去县里购物
关希月回到房间后,打开荷包一看,果然是银子,不对,还有金子。一锭五两的金子,一锭十两的银子。她知道这个时代,一两金子等于十两银子,那么这就相当于六十两银子。她顿时笑得合不拢嘴,依稀想起凌景仞说“我也没有钱”的那羞愧样子。现在,竟然托人给她送银子来。真是一个有情有义的高冷小将军。
既然送了这么多银子来,于情于理,那块玉佩该还给他吧?想是这样想,但又怕信使不小心弄丢了,那就得不偿失了。
天气已经炎热了,别的食物都容易变质,真要好好想想该寄点什么东西给他吃。她已经问过了小兵,他们所在地是南越,离这里有六百多公里,骑快马三至四天方可到达。其他东西也不好带,不如弄点油炸花生米吧。不能小看这花生米,在这个物资匮乏的时代,无论是油,盐,还是花生米,都算是值钱的东西。普通人就算吃花生,也就吃点水煮花生,炒花生。
说干就干,她先让杨大丫去帮她跑腿,去村人那买几斤上好饱满的花生来。几个人一起剥好花生后,冲洗两遍,控干水分。然后把锅烧热,倒入一锅油,油热后再放花生水,一会儿后火力转小,慢慢地炸。待花生米的颜色稍微变深,便差不多了,把花生米捞出来,放到盆里。这一步很关键,如果待花生米的颜色变黄才捞,其实已经晚了,因为花生里的温度也很高,很快就把花生炸糊掉。这都是经验呀,以前她炸糊了多少次,才掌握好了这火候。
往盆里撒点盐,摇晃一下,让盐粒均匀地沾在花生上。然后就上秘诀了,往盆里洒上一点点的酒。这一点点的酒,不但让花生米的味道更好吃,而且有个巨大的好处,就是让花生可以久放不潮,更易保存。
几个人都尝了尝这花生米,纷纷伸出大拇指,酥脆好吃。关希月也美美地吃上几颗,唉,还是不完美,要是有可乐,或者啤酒,那才叫完美。她留出一碗,算是加菜了,这可把杨二丫和杨三牛高兴坏了。把剩下的花生米用坛子装了,好方便信使小兵带走。
关希月是个大方的,与杨大丫母女说好,住宿费算十文一天,搭餐费主仆二人十五文一顿,这样下来,杨家一天可收入五十五文的样子。杨大丫的寡母丁氏觉得不安,她觉得乡里乡亲的,借宿便借呗,搭餐也用不了这么多钱。关希月道:“我这个人就喜欢一是一,二是二,能用钱解决的事儿,不要搭上人情。”
这观念在现代是深入人心,在古代这个淳朴贫穷的小村子里,一时之间她们难以消化。但细想一想,又觉得合该如此。人家给了钱,自己就要把事儿做好,谁也不欠谁,相处才自在。
私下里,丁氏悄悄对杨大丫道:“大丫,我看希月这孩子真是个有本事的,你跟着她多学一学为人处事也好。但凡有什么要跑腿的,你千万不要躲懒。我觉得啊,要是这孩子看上了你,肯教你点什么,拉拔拉拔你,你就跟着出息了。”她又怕杨大丫觉得她太过势利,又解释道:“娘也不是指望你一定要有多大的出息,我们在村子里都是最穷的,我就是希望,你不要被我们这个穷家拖累了。”
母女俩说了会私房话,关希月的一切她们都看在眼里,觉得跟着她没错,尽量打好关系,说不定日子就能跟着变好呢。瞧,她们主仆要是在这里住满一个月,那不就有一两多银子的收入了。当然,膳食她们也要尽量好一点,总要对得起她付的银钱。
当天的晚膳,关希月的碗里就出现了米饭和两个鸡蛋,这已经算是极好的菜了。春柳也吃着米饭,只是没有鸡蛋,她也觉得正常,身为婢子,有米饭素菜吃已经不错了。
一般来说,村民都是不舍得吃自家的鸡蛋,都是要拿去换油盐钱的。关希月神色平常地吃着,心里觉得挺满意,杨家母女都算是厚道人,不会拿了钱不办事儿。虽然她现在有八十多两银子在手,这点伙食费根本不算什么,但她也不是个随意撒钱的人,还是希望物有所值。
第二天关希月带着春柳又包了牛车去县里,到了泰安楼,看到生意很不错,有了招牌菜,就是不一样。大厨已经按照关希月的方子,早就将红豆泡好,煮开花了。关希月耐心地指点他,怎么打成豆沙,怎么翻炒,怎么分次加糖油,火候又是怎么掌握。大厨一脸的虚心受教,其实大致步骤也差不了很多,但是经过这样细致地操作,他制作出来的豆沙也变得极其好吃,他大呼神奇。
这边的事情处理完,关希月主仆又去逛街买衣服了。虽然还是个胖子,但是爱美之心没有变啊。选了些好看的衣料,又想着要是给父母弟妹也买衣料的话,说不定会被霸占抢走,他们都穿不上。于是,她索性买了几件成衣,按照她估摸的尺寸,应该会合适,其他人也穿不了。
还去买了些晒干的野菊花,以及中等茶叶。她是喜欢喝点绿茶的,既然有条件了,就喝呗。再买套瓷杯,目前她对品相没有要求。还想着要买金银花,春柳劝她:“姑娘,现在山上应该有金银花,我们不如自己去采摘,既省钱又有趣。”
关希月马上同意。路过集市,有人认出她来,问她今天怎么不卖油炸糕,她好脾气地回答:“休息一阵。”穿越到古代来,感觉现在在度假,加上手里有了银子,当然要休息一阵。又去买了两斤肉,还有些大骨头,心情好,肉当然是要吃的,还是给大伙儿加点菜吧。包子馒头什么的,自然也是买一堆……
两人满满当当地提了一手,坐着牛车回去。遇到村人也不避讳,是啊,又和泰安楼合作了,又卖了油炸糕的方子,又有银子了!村人除了羡慕,嫉妒都嫉妒不起来,谁叫自己没那脑子呢。
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