穿越后,蔡大小姐成了田二花

第62章 独家配方(2/3)

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首发:~第62章 独家配方

老田头刚热火起来的心立刻又冰凉冰凉的了。

“二花呀,这可咋办呢?”

“这一大锅鱼汤不是白熬了吗?”

老田头愁的慌

“爹,现在天气凉了,鱼汤放到明天也没关系,你再加点盐吧”

“煮面的时候就不用再放盐了”

田二花平静的说

这低端生意就是难做,可复制性太强,别人一看就会。

一看到你生意好了,他们立刻就学着做了。

得整点独家配方才行。

田二花到书库里搜了一圈,要想面的味道好,关键是调料!

说到吃面的调料,怎么能少了辣椒油呢!

田二花想起她在南京街头看到卖小馄沌的总有一句经典问话:还要辣油啊?

对,就是辣椒油,熬辣油,炒制蔡氏辣椒油。

田二花从书库里选了一个最佳独门秘方抄了下来。

于是老田头一家又风风火火的忙着炒制起了辣椒油。

那个香味呀,又飘了整条街。

又香又辣,没有食欲的人,闻了这香味肚子也不自觉的饿了。

蔡氏面摊的生意又红火了起来。

“二花,你说其他面摊明天会不会也熬辣椒油?又跟咱家学呢?”

大花担心的问

“大姐,你放心,咱家这独门配方他们没法学”

“他们熬出来也没咱家的好吃”

“咱家的辣椒油是又香又辣还不上火”

田二花突然想到了老干妈,要不我在古代搞个老蔡辣椒油?

果然,第二天,街上其他的面馆也熬起了辣椒油。

“二花,怎么办?又被他们学了去”

“今天食客明显少了很多了”

老田头又发愁了

“爹,不要紧,让大家品一下也好”

“不怕不识货就怕货比货”

“等他们尝了就知道谁家的辣椒油好吃了”

田二花胸有成竹,她选的可是书库里排名第一的独家秘方,不可复制。

“你看那鱼汤面,咱家也没降价,还是卖三文一碗”

“现在不是照样有人吃么?”

田二花笑着说

“那倒是的,听人说,那几家虽然卖的便宜,但鱼汤兑了太多水了,不好吃”

“说是鱼汤面,也就闻了个鱼腥味罢了”

田氏笑了

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