综漫:从美食俘虏开始的旅行

第7章 新菜谱(1/2)

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首发:~第7章 新菜谱

做了一些常吃的菜式。

苏羽就打了点饭来到了外头吃点家常饭。

“味道真好,有这个技能加成做出来的饭菜都很好吃啊。”

“好香的味道,中午飘香阁不开门吗?太可惜了。”

外边传来声音,苏羽瞥了一眼外头。

今天要做准备工作,中午就不开门了,就先这样让他们等着吧。

吃饱之后。

苏羽来到厨房里头,拿着猪血骨和玉米,山药熬个汤。

没有买饮料和茶叶,只能给客人提供一些水和汤了。

这个汤到时候就当做今天的例汤了。

“好了,汤在煮了,接下来处理一下这个猪头好了,猪耳朵做成卤味好了,头皮煎炸出来味道会好点,猪头肉嗯。”

苏羽眯着眼查看着这个猪头的菜谱。

经过神级厨艺的分析,猪头肉的菜单也不少。

常见的就是酸菜炒猪头肉,还有清蒸猪头肉,做成香辣凉拌猪头肉也可以。

做法还不少,没买腌制的酸菜,就搞个凉拌猪头肉好了。

再搭配一些猪舌和猪耳朵,猪鼻一起做个凉拌拼盘。

“完美,就这么决定好了。”

分析完毕之后,苏羽就开始动手处理,先用苏生菜刀切了十个猪耳朵,停止了使用苏生菜刀。

再把猪头皮剥出来,把猪鼻给清理了一下。

这些要清理干净才行,好在这个世界贩卖的食材,去毛都比较干净。

不然拔猪毛都要浪费不少时间。

把猪头做成了几道菜,每种菜做了一份出来。

苏羽来到了外头看了一下菜谱。

“嗯,都出现在菜谱上了,价格果然还不错,肉食的价格挺高的。”

看完了菜谱之后,苏羽就回去继续研究,猪头相关的菜做好了。

猪头骨就处理掉了。

剩下的食材留一份放着,使用苏生菜刀再生就行了。

“好了,处理食材实在太耗时间了,还累人,先歇一会好了。”

挠了挠头走到了外头坐下,看了一下时间都下午3点32分了。

看了一眼时间摇了摇头,他处理的速度不算慢了。

然而做菜就是那么一回事,很耗时间的事情。

尤其是从材料开始准备更麻烦。

歇了一会之后,到四点苏羽就回到了厨房里头。

打了一碗汤品尝了一下。

“熬出来的味道真不错,血骨也煮的很好吃,玉米甜味也进去了,汤喝起来带着一股香甜的味道,咸味也恰到好处,好喝。”

喝了一碗汤之后,打起精神,苏羽拿起了辛杜瑞拉牛肉继续处理。

使用苏生菜刀把辛杜瑞拉牛里脊肉切成一片片的薄片,直接做尖椒炒牛肉。

不做太多的花样了,先弄一些简单的菜就好了。

苏羽切了一大盆的牛肉片出来之后,把肉丝毫没有减少,甚至还增多的牛肉块放到了旁边装起来。

把牛肉片搭配着尖椒一起做了一份尖椒炒牛肉。

尝了一下尖椒牛肉的味道。

“辛杜瑞拉牛的牛肉品质很好,肉和脂肪的分布比例就是黄金比例,切成了肉片,鲜嫩的入口即化,带着酱汁的咸味和尖椒的香辣。”

“好吃。”

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