首发：~第9章 第9章
今年过年晚，在二月份，放了三天假，蔡澜他们生意也没停，就在附近几处市场家属区门口摆摊，用鸡大骨棒一起炖的汤特别鲜，蔡澜配了料，做出卤肉，卤好的肉按斤卖，主要是卤猪下水，还有猪肉头猪耳朵猪尾巴，刘晓东跟市场一买肉大叔处好了关系，每次都给他们带下水。
每天弄好了分着去市场卖，没有剩的。这些东西卖的好，涮串摊子买的人倒不是那么多。
蔡澜干脆将涮串给撤了，只弄一个小炭锅，剩下的卖丸子，这些就有人买了，回家不管是做汤还是炸了吃都好吃。有不少人家卖年货的时候就带点。这样成斤卖，他们买的种类多。出货也快。
更让他们意外的竟然有人上门批发。蔡澜想了想就让晓东再找几个人，专门做丸子，蔡澜按照用料，把调料给配出来，全都和好了，然后制作的时候按照固定的方子，做出来味道也不错，这就不用蔡澜一个人去调味了，只要把好关，就能做成丸子流水线。
新房子那边两间屋子都打通了，还弄了搅拌机，用来搅拌馅料，请了几个会做丸子的阿姨，生产就开始了，在这之前他们这小型作坊已经办理了营业证，还有生产许可，卫生许可，别看他们这里地方不大，但是里边干干净净的，蔡澜觉着一开始就要立下规矩，免得以后还要改。
这样做虽然可能增加成本从长远上看却是对的。
实际上就在他们开始生产后的第三天，就有卫生部门过来检查，听说有人匿名举报他们了。随着他们摊子铺的越来越大，这样的事情也不会少，只有自身硬才不怕别人找麻烦。
流动车上放了广告，对外批发，留了地址。
批发价降了两层，但是出货量多了，有不少小贩过来批发，批发的量多，十斤装的袋子，都是食品级袋子，上面有蔡蔡家的商标，生产日期还有保质期储存条件全都标的清楚。一看就正规，不是三无产品。
不过蔡澜也有点犯愁，他们现在生产之后就放在外面，天气冷一会就冻上，可是等天暖和了，就不好了，没有冰箱冰柜装，现在的冰柜太贵了。
孩子放假了，蔡爸蔡妈却发现俩孩子都不在家待着，刘雅经常倒班，有时候白天也在家，但是发现自家孩子经常都是早上出去中午才回来，然后有时候下午还出去，看起来忙死了。
“老蔡，你说咱闺女天天去哪里玩，怎么见天不着家？”刘雅看着蔡澜躺床上就睡着的样子，推了推还看着什么的蔡志国。
蔡志国正想最近的案子呢，被刘雅一推，给打断了“小孩子天天外边野才正常，以前不也总出去玩吗。”
刘雅白了他一眼，“你呀，一点也不关心孩子，你不觉着最近蔡雷也不一样了吗？”
“有啥不一样？处对象了？”蔡志国说道。
“没有，我看那孩子天天晚上八九点就睡觉了，以前那天不十一二点睡，就像累啥样似的。”
“这到也是，要不明天我问问。”蔡志国一想也对，最近俩孩子好像挺消停的。
难的睡了个早觉的蔡澜不知道父母夜晚的谈话，实际上已经习惯了父母放养的教育，蔡澜也没想着父母会发现他们的事情，毕竟两人都是特别忙碌的人。
今天她没去店里，外面下起了大雪，一早上程路过来找她出去堆雪人，蔡澜不愿意动，程路自己出去了，蔡澜从窗户望出去，果然就在楼后跟几个孩子堆雪人呢。
店里的事情基本上走上正轨，店里的事情大多事情和人员由刘晓东去管理，蔡雷也不参与管理了，但是他按照蔡澜说的管着食品质量，和食品卫生，他现在对妹妹的决定是万分支持的，如果没有她的坚持，上次检查就不能通过。
他们都想把事情做好所以就像蔡澜说的，一开始就要打好底。
眼看到了年底出货量越加的多了起来，每天晚上刘晓东或是蔡雷会把钱和帐带过来，因为好几辆车出去，还有店里的出入，蔡澜专门弄得账本，只要按照上边写的记账，就不会有错。
蔡澜晚上会核对一下，将收入清点好，然后放到绿书包里，如果有时间她会自己去店里，不过拿着这么多钱，不管是蔡雷还是刘晓东都不敢让她自己走了。
在家休息几天，蔡澜也想了想将来的发展计划，他们这里虽然是个小城市，但是消费可不低，九零年代零零年代就是城市快速发展的时期，他们这里建设了新区，比他们现在的老城区都发达，尤其是靠海的那一片，虽然发展的晚一点，但是进入零零年也开始了旅游经济。那都是她的机会。
现在年纪小，也就在小城市蹦跶一下，而且对于她来说只有在这里才能改变一些能改变的东西。
将事情都想清楚，蔡澜才放松下来，没事美美容，做个补水面膜，每天坚持做一下瑜伽，把自己身体调整到最好，给家里添点吃的东西，说到这里，还是以为放假了，蔡澜从她妈那里将经济大权要过来，然后夹带点私货，刘雅一到过年的时候也忙。
这几天量了一下身高，长个了，比回来的时候长了两厘米，拉过程路，这小子也长个了，三厘米。比她还多长一厘米。
“不过牛奶坚持喝。”蔡澜满意的点点头，然后拿出一小包坚果递给程路，“吃了，长脑子的。”
程路哦了一声，接过去吃了，“兰兰你寒假作业写完了吗？”
蔡澜摇了摇头“没有。”
“咱们俩一起写吧。”程路还是很自觉的，这孩子学习一直不用人操心，属于那种真用心的孩子。蔡澜也没说什么，跟程路一起坐在桌子边上，然后拿出一本书开始看了起来。
程路看了看她也没说什么，自己开始写作业，蔡澜也有作业，不过跟程路他们不一样，她的作业只有语文，老师借给她几本书，让她看了写读后感。现在已经不是作文了，而是一些小说名家名著。这对蔡澜没什么难度，这样也挺好的，与老师有些默契，不相互为难。
程路万成今天的作业，拿起蔡澜放在桌子上的一本书，看了一会皱皱眉头，“兰兰这太难了。”
蔡澜看着他皱成小老头的样子忍不住笑了，伸手揉了揉他的脑袋，看了看外边的天，很晴朗，虽然依然冷，但是应该没有北风，“咱们去吃馄饨，然后去书店，选几本书。”
程路点点头“我能吃两碗混沌吗？”吃馄饨的地方在新华书店的对面，是一老头老太做的，三毛钱一碗，肉馅的，里边还放了海米和紫菜，味道特别好吃。九十年代她还去吃过，后来程路离开没人陪她去吃，她也没去了，过了许久也不知道搬到那里去了。
蔡澜看着程路笑容满面的，心中无限怀念。“可以呀。”
两人踩着雪往新华书店走，半路上路过百货商店，看到还两层的百货商店门口全是卖年货的，蔡澜想到这边有一家照相馆，看过去果然有，还有那个童年记忆小飞机，这几日下了大雪，飞机旁边都是雪。
“我们去照张照片。”这时候照相还是挺贵的，五毛钱，彩色的七毛，给底片和一张照片。
两个人去小飞机那里，程路爬上去坐在里面，蔡澜笑了笑靠着飞机站了，咔嚓机器一响，两个孩子的影像就留了下来。
照片还得等一天才能取，两人去吃了馄饨。
味道果然还是如旧，蔡澜也许能做出比这个更好吃的，但是她从来没做出这种记忆的味道。
到了书店，人竟然超级多，这时候人是很喜欢买书的，大人孩子求知欲都很高，很多书都放在柜台里，蔡澜看了看找到了那套绿野仙踪，这也是小时候看过的，后来捐献出去，长大了发现自己非常怀念。
给程路挑了几套书，少儿读物，还挑了童话大王将今年一整年都买全了。蔡澜自己也买了几本小说。
等两人回家的途中，又开始下雪，今年雪还真大。
晚上父母回来的时候，蔡澜已经做好了菜，从书店回来的时候路过大市场，买了些棒骨，还切了一大条子五花肉，炖了酸菜，用程家的电饭锅闷的饭，那边程家父母也叫过来一起吃大骨头酸菜。
吃了饭，蔡澜跟程路坐在小板凳上看童话大王，挺有意思的。
“要我说还得去他家里蹲守，他肯定要回家。”蔡澜突然被老爸的声音给吸引过去。
“他家里在曹屯，现在这种天气怎么蹲守，而且车站也有人认出来了，上火车了。”路爸这会也抽上烟。
“不能就这么放着吧，那可是一条人命，而且我总觉着这小子不会放着不管。”说到这里蔡爸声音低了一些“那小子不是善茬，以前练过的。他要是再回来报复。就麻烦了。”
路爸点点头“这样明天一早咱们开个会，看看是不是把他们给转移一下。”
蔡澜听到这里突然一激灵，一下子记起了这个案子。
