七零厨神美人

第110章 蛋糕自由(2/2)

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首发:~第110章 蛋糕自由

她点头:“继续加油,等泡泡绵密得就跟挥发的石灰似的就差不多了。”

尤江南有些忐忑又有些期待,手中的牛奶真的可以变成奶油吗?

赵挽风笑笑不解释,给尤江南留足了神秘感,而后自己又从储物柜拿出鸡蛋,面粉等等,准备做蛋糕胚。

蛋白蛋黄分离,而后把蛋黄、面粉、牛奶、植物油放入盆内搅拌,一时间房里俩人都在“哐哐哐”搅拌自己碗里的东西。

大约十五分钟后,赵挽风盆里黄色面糊完成,她将之放下,又把蛋白加糖再加野生柠檬汁,开启新一轮搅拌。

尤江南后来回忆,做蛋糕的过程就是不停搅拌搅拌搅拌……

半个小时后,赵挽风手里出现一碗漂亮的绵密的奶油。

赵挽风去阳台把暴晒的茶叶收回,此时茶叶已经变硬,她把茶叶梗去掉,又翻出研磨杵。

说到这个,还是从牛医生那儿弄过来的。

医务室配有好几个研磨杵,不过这东西对医务室来说价值不大放着也是积灰,赵挽风索性拿回来。

这不,制作抹茶就用上了。

她把晾晒好的茶叶放进研磨杵捣,等茶叶变成细腻的粉末,再用纱布过滤。

没一会儿,就得到了一小碗细细的抹茶。

赵挽风把抹茶粉倒入搅拌好的两盆面糊里,接着又是一通搅拌,没一会儿就得到了一大盆绿色的面糊。

之后,面糊刷油入蒸锅。

此时,尤江南手中的奶油也打好了,赵挽风用勺子检查奶油,满意地点头。

“第一次打奶油就打得如此好,可见你是有天赋的,很不错,距离蛋糕蒸好还有一个小时,你休息一下。”

尤江南得到夸赞高兴极了。

尤江南能休息,赵挽风不能啊。

她开始忙前忙后整理浆果,尤江南哪里坐得住,看见她在忙,又屁颠屁颠地跟上。

于是等顾念余下班回来就看到赵挽风和尤江南在餐桌上过家家。

只见桌面全是浆果,俩人正切绿葡萄和猕猴桃。

“念余哥。”尤江南看到顾念余立刻有礼貌地打招呼。

顾念余笑着走过来:“在捣鼓啥?”

“挽风姐在教我做蛋糕呢。”

“哦?”顾念余好奇地望向赵挽风。

小丫头昨晚才说要做蛋糕,这么快就付诸行动了啊?

赵挽风笑了:“你快去洗手,马上就能吃了。”

顾念余不疑有他,乖巧去洗漱台洗手了。

此时桌面正放着一个浅绿色的蛋糕,赵挽风仔细的一层蛋糕胚一层奶油又一层水果的装裱着。

没一会儿一个水果抹茶蛋糕新鲜出炉。

这年头奶油蛋糕是稀罕玩意,一般蛋糕上有几朵不同颜色的奶油花就已经很华丽了,像这个有水果又有奶油还漂亮的蛋糕世间仅此一个。

成品出来的瞬间,尤江南只觉得这一早上的奶油都没白打,瞧瞧这蛋糕多漂亮啊。

顾念余也很意外,说真的他没见过这么好看的蛋糕,即便在国外也是没有的。

赵挽风忍不住笑了,她好歹也是未来的厨神,这点子功夫必须有的好吧。

她大方地切了两块让两人尝尝。

入口是抹茶清香,再嚼是蛋糕扎实的口感,偶尔还有酸甜的浆果提升味道层次,岂是一句美味可言?

没错,今天的菜品就是甜甜的蛋糕,嗷呜

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