天才一秒记住【倩玉小说网】地址：https://m.qianyuwj.com
首发：~第193章 铁锅焖面
午市忙完，叶小薇连饭都顾不上吃，就回码头饭馆拿了地契，来到了王氏钱庄。
王庭礼也很快就给她办好了，给了她五张一百两的银票。
叶小薇揣着银票兴冲冲回到了酒楼。
钱已经贷下来了，接下来只要随时关注对面茶楼的动态就可以了。
怕她自己会错过消息，她还特意嘱咐赵翠翠等人，只要茶楼有任何动静，都要跟她说一声。
赵翠翠等人虽然不知道叶小薇这样做的用意，但也都答应了下来。
第二天。
叶小薇心里高兴，就想让别人也感受到这份高兴。
以前，有什么事情她都会跟平安分享。
但是现在，平安不在了，她就想着做一道新的吃食，让大家都高兴。
正好，码头饭馆也好几天没有推出新吃食了，她忙完酒楼的早市就来到了码头饭馆。
她先找到陈成林，问他是否还适应。
陈成林点点头，语气有些惶恐：
“我很好，大家都很热情。”
每个人都笑脸相迎，让他的不适感没有那么强烈。
叶小薇就放心了。
“小薇，你今天要做什么新菜？”
孙大厨笑呵呵的问道。
“孙叔，我打算做铁锅焖面。”
叶小薇笑着回。
“好嘞，那一会儿我帮你擀面条。”
孙大厨现在已经完全不问这是什么吃食了，反正小薇做出来了他就能知道。
而且，小薇做的菜从来没有失手过。
“焖面？”
陈成林看着叶小薇，有些疑惑。
这是什么做法？
面不都是煮熟的吗？怎么还能焖？
那又该怎么焖？
不会焖糊了吗？
他实在很好奇的紧。
“对，”叶小薇说，“焖面就是利用水蒸气把面焖熟，正好我前段时间不是晒了些豆角吗？就用豆角和土豆做。”
陈成林还是不知道该怎么把面焖熟。
“好了，陈哥，一会儿你看我怎么做的，就知道了。你先去地窖帮我拿一些干豆角和土豆过来吧，我要用。”
叶小薇慢慢说道。
“好嘞，我这就去拿！要用多少？”
陈成林问。
“不用太多，豆角只需要一把就可以了，土豆拿几块就好。”
豆角的作用就是提味增香，而土豆也只是为了丰富口感，都不需要放太多。
而且，焖面里面还要放五花肉，她得控制成本才行。
毕竟，冬天这豆角可是不便宜。
她对码头饭馆这边的期许是，可以少挣钱，但是不能亏钱。
否则，她不就成了做慈善的了？
陈成林很快就下地窖了，他按照叶小薇刚才说的量，把土豆和豆角拿来了。
豆角干干巴巴的像草一样，看着根本没法吃，但叶小薇知道，泡发以后，味道却依旧很好吃。
土豆上面还沾着一块块的泥土，看起来倒是很新鲜。
微笑星提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://m.qianyuwj.com），接着再看更方便。
