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首发:~第66章 谈电网改造费用
如此大的螃蟹,终于引起一阵惊呼。
陈乐来之前也想过,究竟要送点儿什么礼物,才能够上档次,不至于丢脸。
单纯的给点钱,好像也没有太大的意义。
想来想去,陈乐突然想到他家是内陆地区,再想到三个小伙伴对海鲜的狂热,顿时就有了主意。
那三个小伙伴,能够在不到一年的时间里,每人消灭至少两百只大龙虾,就可见一斑。
或许对生活在海边的人来说,这些玩意都没什么吸引力。
尤其再往上推20年,大闸蟹还是穷人饭桌上的东西。
那些靠近相关区域的,因为没有饭吃,才会满心无奈的去吃大闸蟹。
但是对内陆的人而言,海鲜就是有一种莫名的吸引力,更何况是这个时代见都没见过海鲜的他们。
果然,这样的礼物,不管从档次还是从心意来说,非常的让人满意。
然后陈乐说起了做法,做法其实就是最简单的清蒸。
陈乐自己都不了解怎么做,只能用这种原汁原味的方式。
但是在做之前,该刷洗的要刷洗,该放尿的要放尿,还是有些前期准备工作的。
大伯娘赶紧把孩子交给那个老婆婆,说什么也不让陈乐来动手,只要教她就行了。
因为她听陈乐说,这些东西很快就会死,死了就不好吃了,自然要赶紧收拾出来。
陈乐也没有送太多,就两只十来斤的大龙虾,然后一共十个螃蟹。
她也是想到这年月的人能吃,遇到这种新鲜玩意儿就更能吃,还可能有一定数量的客人,才会拿出这么多。
虽然陈乐要多少有多少,毕竟系统号称无限备份。
但还是那句话,她高兴才能拿,违背了本心的话,拿都拿不出来。
接着一群人都围了过来,一面看稀奇,一面帮忙。
“哎呦,这虾真是好大,一只手都抓不住。”
“这螃蟹比手掌都大,更加离谱。”
“话说这个要怎么收拾啊?
田里的小虾,那都是直接吃的。
螃蟹的话,把壳掰掉,把内脏给拉出来吗?”
“……”
本来没几个人,七嘴八舌之下还是蛮热闹。
陈乐没有问大伯去哪儿了,这年月的当家男人,一般不到吃饭时间是不会回来的。
出去鬼混的很少,只是地里边的杂活真的很多,反正真要想做的话,天天都有活干。
“这个螃蟹不用管,直接把蒸笼拿出来,活的放进去蒸就行了。
当然,前提是先用刷子把它表面刷干净。”陈乐指挥道。
“哪成啊,熟了之后不是相当于全都脏了吗?”大伯娘踌躇道。
“听我的吧,这个是海鲜,不是一般意义上的螃蟹。”
陈乐只能这么解释,因为实在是不好解释。
“那意思就用刷子把它刷干净,就可以上锅了?”
“对,就是这样!”
“那个,作料呢?”
“这东西是海洋里边儿的,本身就有一股淡淡的咸香味。
如果口味比较重的话,可以弄一点做豆花的料,就这样直接吃也不错的,不是淡的东西。”
“哦哦哦,那这个龙虾又该怎么办啊?”
“先拿着筷子来放尿,然后同样的刷干净。”
在陈乐的指挥下,大家都开始上手。
虽然说不管龙虾还是螃蟹,看起来都挺恐怖的。
但是这年月的农村人,没有几个矫情。
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