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首发：~第42章 新菜，回锅肉，黄焖鸡
五花肉也是猪肉，一斤五文钱，做回锅肉，一斤就够了。
一斤青椒两文钱，一斤青蒜一文钱，一斤红椒两文钱。
随后便是鸡精、白糖、豆瓣酱一类的辅料。
而黄焖鸡，柳轩直接笑了。
大学时候，每一次拿了奖学金，他只舍得吃一次黄焖鸡，学校的黄焖鸡一份十五块钱，那是柳轩在学校四年吃的最贵的饭了。
三黄鸡的鸡腿三只，九文钱，香菇两文钱一斤，青红辣椒已经买过了，料酒一类的配料基本上现在已经足够了。
麻婆豆腐和东坡肉轻车熟路，不到一炷香便已经出锅。
随后便是今日的新增两道菜了。
冷水下锅五花肉，内有葱姜料酒去腥。
沸腾之后，血水撇干，肉香四溢。
此时柳轩无情铁手直接从锅里将五花肉捞出来，手中的菜刀就像是长了眼睛一般，明明人没看，每一片肉片，厚度均匀，整齐划一。
起锅烧油，切成片的五花肉瞬间被柳轩丢进了锅里，不情愿的开始卷了起来。
刚想反抗起来，就被无情的豆瓣酱浇灭了热情。
随后青红椒、青蒜依次加入，刹那之间，猛火之中，香气开始溢出。
片刻之后，柳轩开始调味，随后拎着大铁锅，来了个冰天雪地三百六十度旋转最后一翻炒。
出锅！
盖上盖子，柳轩就开始准备黄焖鸡的做法了。
黄焖鸡这种食物，老少皆宜，肉质松软，汁水喷香，不管是吃肉，还是下饭，都是无敌的存在。
冷水起火，在柳轩那无尽不催的菜刀和无锐可摧的案板中间，三黄鸡的鸡腿瞬间被切成小块儿，丢进了冷水之中。
葱姜料酒去腥的时候。
柳轩将香菇青红椒切成了大小整齐的方阵。
华夏菜品，讲究的不光是好吃，色香味俱全才是真正的美味。
色相好看，看的舒服，自然胃口大开。
香味宜人，自然便有人来品尝。
味道无敌，才能声名远扬。
当然，也有一些例外的东西，什么黑蒜，什么臭豆腐，剑走偏锋，专门吸引那些特殊癖好的食客。
起锅烧油，放进冰糖，迅速搅动，很快，油和糖融合在一起的地方，就泛起小泡泡。
下鸡肉！
……
此时的正堂之中，李淑不知道什么时候已经出去了。
李丽质正在跟丫丫玩。
“大姐姐，你是不是饿了，我看到你口水了。”
李丽质倒不是饿了，主要是后厨之中，似乎有一种从未闻到过的香味儿，正在缓缓飘出，勾人魂魄。
“丫丫，你难道不饿？”
丫丫低下头，抠抠手：“丫丫也饿了，可阿耶说，吃太多，大灰狼就从肚子里钻出来了……”
这话一出，长孙冲捂着肚子大笑：“这世上哪有什么大灰狼。”
“还是小孩儿好骗啊，来，你告诉我哪里有，让我看看？”
丫丫睁大眼睛，看了看长孙冲，重重叹了一口气，人小鬼大，奶声奶气。
“阿耶说过，眼睛大的人才能看到大灰狼，你都不睁眼，咋能看到。”
“你能不能睁开眼睛啊……”
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