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首发：~第21章 试营业
她无奈的道:“我们总得宣传一下让大家知道我们有这种吃食，先试一下吧！”
很快的就拌好了一小钵面再分成很多小碟子依次摆放整齐。
“李老板要不还是你出去吆喝，认识你的人也多一些招揽一些人进来试吃看看效果。”李老板有些不好意思的挠头。
“我也没有做过这种事情，为了生意那就拼了全力以赴。”
看着李老板一脸像是要上战场的表情大家不由得笑了起来。
一阵欢笑过后李老板端着一个托盘来到了店外试着吆喝起来，刚开还是弱弱的几声筱筱他们一直给他加油打气。
也顾不得路上行人的眼光了“新鲜出炉的凉面了酸辣可口大家过来尝一尝了，进店免费品尝看一看瞧一瞧了。”
李老板声音洪亮一嗓子吼的路上行人纷纷停下脚步来看看。
“哟李老板你又开铺子了，这做得什么营生呀！”路过的人询问着。
李老板见有人询问立马来了精神脸上洋溢着笑容道:“这位客人里面请今儿小店试着营业，可要进来品尝一番免费试吃，天气炎热了胃口不是太好试试我们的吃食包你胃口大开。”
经不住老板的热情招呼第一位客人已经进店了，小二热情的递上一碟的拌面让他品尝。
一筷子就吃完了小碟里面的拌面，酸辣可口关键是面条还比较劲道爽滑，比平时里吃的面都要好吃，还在那里咂咂嘴回味无穷。
意犹未尽的对李老板道:“老板你也腻小气些就这么一小口，一下就吃完了也不多整一口。”
李老板笑着上前趁热打铁道:“要不要来份尝尝，三文钱一份五文钱两份前二十名进店的送一碗甘草蜜水一份泡菜送完即止先到先得哦。”
这位客人听的也有些心动正好也想解解馋便道:“那就给我来两份带一份回家让家人也尝尝。”
筱筱突然意识到一个问题现在这里没有打包的盒子该用什么来打包了。
这又是一大难题了这里人买糕饼点心都是用油纸包的，这个凉面好像不好打包了得好好研究一下这个问题。
那客人对小二道:“我家就住在街角那常光顾李老板的杂货铺，你们老板识得我，晚些时候我把这碟子给你送过来可行。”
小二求助般的望了老板一眼:“那就按这位客人的要求办。”
客人对老板说道:“那这泡菜和蜜水是一样的送两份吧！”
李老板笑笑的道:“今儿你是进店的第一位客人，五文钱两碟面加送泡菜和蜜水两份，你今日可是赚到到了往后我们这甘草蜜水售卖一文钱一碗。”
客人也非常高兴这天气炎热了胃口不好这面条可真开胃。
李老板见有了第一单生意以后信心十足了，在外面吆喝的更加卖力。
“来来来走过路过的街坊邻居们小店今日试营业，新鲜的酸辣凉面老少皆宜，欢迎进店免费品尝一下前二十位进店的客人送甘草蜜水一份，先到先得送完即止。”
李老板洪亮的声音传遍在大街上，过往的路人也都被吸引了过来。
也都纷纷进入店里一小钵凉面瞬间就卖空了。
筱筱赶紧加入和老板娘一起拌面装碟，舒云也热情的招呼着客人充当跑堂的忙的不亦乐乎。
小小的一间店里人影浮动甚是热闹，李老板也更是卖力的招揽客人热情的给客人介绍店里还有酸辣猪蹄，酸辣素菜这些。
看着店里今日的流量筱筱也很开心，想着天热干脆早上熬一锅绿豆粥凉了以后和凉面一起售卖。
这样又可以填饱肚子，把这个想法告知李老板以后他也赞同这个做法，表示明日就试着煮一锅。
早上煮的一簸箕面今日也卖的差不多，多亏了李老板的大嗓门在店外招揽客人 ，今日是一个好的开端以后肯定越来越好，想着以后大把的银钱筱筱心里乐开了花。
街坊邻居也是一传十十传百的吃过拌面以后，后续有些人也稀奇新的吃食过来瞧瞧。
忙到快午时面条也卖完了各种素菜也是，由于今日刚刚试营业所以备的也不是很充足。
筱筱招呼一脸笑容老板过来道:“明日我们把之前的小菜做出来，下午就做泡花生米明早去买剩余的菜。”
“李老板今儿时辰也不早了你们把菜买齐全，明儿一早我就过来今日弄些花生米煮熟放些盐进去入味快些，之后的汁水就和酸辣猪蹄的差不多不要放入酸橙就行，把芹菜切断放些进去明天就入味了。”
李老板很认真的记着对了:“明日早市买些带皮的猪腿肉和一些坐臀肉回来，明日上蒜泥白肉。”
“老板你看找人写份菜单放在桌子上供客人选择参考知道我们有什么。”
“姑娘说的这些下午我就去办好，为什么要坐臀肉其它的肉不可以吗？”
那是因为这个部位的肉经常处在摩擦运动的状态中，其肉质具有明显的弹性，且纤维结构也十分紧密，吃起来口感就比较脆嫩爽口。
有些人在做蒜泥白肉时选择的是五花肉，虽然五花肉肥瘦相间，吃起来也不腻人，但其口感明显不如坐臀肉，少了那份脆嫩。
李老板恍然大悟道:“原来是这样的，姑娘真是聪明伶俐佩服佩服。”
筱筱心里也偷偷的乐了起来自己平时爱看一些美食视频还是有些用处的，亏的自己平时有这方面的爱好，明儿就先尝试一下。
“今日泡菜也送的差不多了下午继续腌制一些，不要做太多了我们就每日做一次，做的多了时间久萝卜就不爽口脆了。”
李老板怕自己记不住拉着自家媳妇一起记着。
筱筱说完这些以后就拉着舒云往家边走边道:“你留宿两晚了要不要回家一趟明儿早上在这里见。”
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