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首发：~第230章 都是商机
大家都盯着沈月瑶等着一起动手。
沈月 瑶想着她也不能在杏花村待的时间长，不如抓紧时间多教家里人做点东西。
“那行，咱们先做杏子罐头。”
沈月瑶知道这个时代没有玻璃瓶，她想了想道：“咱们先找几个干净的罐子，再准备冰糖，砂糖还有盐。”
若是以前，家里可能没有糖。
但现在条件好了，崔氏也会买一些冰糖和糖备用。
因为瑶娘有时候做饭喜欢加糖。
以前她觉得做饭都要加盐，自从吃过闺女做的饭菜才知道有的菜也可以加糖。
比如红烧肉加糖加冰糖味道太美味了。
所以这些东西也都是现成的。
叶氏知道罐子都放哪里，她赶忙去拿。
沈月瑶则坐在桌前，用小刀给杏子削皮去核。
“就这样，将所有的杏子都削皮切成两半去核……”
“都削好了，放盆中，在家白糖腌制……”
这个时代没有什么保鲜膜，弄好后沈月瑶就用干净不透气的布密封腌制。
腌制需要一炷香的时间。
“腌制需要一会，咱们可以先做果酱，这部分削好的杏子切的碎一些，不用太碎。”
沈月瑶这样说，叶氏就照做。
她拿出干净的熟食板来，在上面切杏子。
其实以前崔氏和叶氏做饭根本没这么多讲究。
但沈月瑶说了，菜板和切熟食的板不能用一块。
反正她们不懂什么道理，只明白听瑶娘的没错。
叶氏的刀工很不错，也是平日做面条练出来的。
很快，一大堆杏子都被切好了。
沈月瑶接着在锅内放水和冰糖。
“一会需要烧火熬煮。”
沈少辰赶忙去院子里拿劈好的柴火，然后早灶口里生火。
将火生好了后，就开始烧火。
沈月瑶用勺子搅拌着，“这样烧火让冰糖融化。”
崔氏和叶氏她们在旁边看着认真学着。
崔氏道：“这要是做好了，是不是可以拿到店里售卖？”
沈月瑶点头道：“当然了，这些杏子吃不完就浪费了，做成罐头和果酱的话可以在店里售卖，有商人来粉丝作坊买粉丝的时候，也可以跟他们推销杏子罐头和杏子果酱。”
“这东西好吃，又是新鲜食物，那些商人们自然知道这东西有商机，哪怕一开始不买很多，也会买一部分回去售卖看看。”
“效果好的话，他们还会来订购。”
“再说了，店里卖这些东西，有人喜欢吃，就会去店里卖，无形中也增加了店里的客人，对店里的生意也有帮助。”
“这种东西在别的地方买不到，大家想买只能去店里买，无形中也给面馆打了广告。”
崔氏和叶氏现在也能听明白广告是什么意思了。
“要是卖的好，就可以收杏子做罐头和果酱。”
沈月瑶觉得这些都是是商机。
叶氏心中感叹又佩服，真不知道妹妹的脑子是怎么长的，怎么关于做生意懂的那么多。
她们听一点都能学到很多。
沈少辰道：“妹妹，这东西就是放糖，成本可能会高一些。”
崔氏感叹道：“市面上的糖有些贵。”
沈月瑶道：“要是有甘蔗的话，咱们也可以把糖做出来。”
一听这个，全家都震住了。
崔氏都怀疑自己听错了，“闺女，你刚刚说啥，说咱们能做出糖来？”
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