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首发:~第42章 丈母娘看女婿
卞庄进了家门,径直上楼走进自己的房间。
他换下了被汗水浸湿的丝绸衬衫、西装裤,换上了自己的军绿色圆领汗衫,套上一条宽松的军绿色短裤,穿着把换下的西装裤、丝绸衬衫放进了盥洗室的脸盆里。
卞庄全程没有看坐在写字台前写着什么的高翠兰一眼。
等卞庄拿着衣服转身离开,高翠兰幽幽叹了口气。
其实她在家想了很多,就等着卞庄回来,和他好好交流交流。
可卞庄看都不看她一眼,让她意识到他们两个好不容易建立起来初步关系,又回到了过去那种说不清道不明的尴尬里。
只不过这次感到尴尬的人,变成了她高翠兰……
卞庄放下衣服就从盥洗室里走了出来,他要下楼去做晚饭,要不然和丈母娘建立起来的良好关系,不知道会变成什么样。
刚走到楼下,他就看到王玉娇扶着老爷子有说有笑地从门外走进天井里。
王玉娇笑盈盈地对卞庄眨了眨眼睛,那眼神里透出了感激。
高老爷子路过他的时候,也微笑着对他点了点头。
卞庄不觉莞尔一笑,他觉得这个家是越来越有意思了,除了那个让他感觉还有些不舒服的高翠兰。
只不过这样的不舒服,随着邹建军被送去了警察局,已经弱化了很多。
他汲着拖鞋,施施然走进了厨房,从冰箱里拿出早上就看好的食材。
大约3斤多点的排骨,可以一半做糖醋小排,另一半烧个小排汤。
三只番茄,六只鸡蛋,可以弄一大份番茄炒蛋。
三只圆茄子,配上半斤肉,可以做一份鱼香茄子。
一斤蘑菇,一斤鲜香菇,可以做一份炒双菇。
一斤半芹菜,半斤牛肉,可以做一道芹菜牛肉丝。
两斤牛肉,一斤半土豆,可以做一道红焖土豆牛肉。
三根黄瓜,可以弄一份简单的蒜泥拍黄瓜。
半颗大白菜,半斤猪瘦肉,做一份简单的烂糊肉丝。
八菜一汤,就是这么简单。
那么多菜品,为什么他可以在一个半小时内完成,他有他的方法。
做菜的先后顺序,很有讲究。
卞庄的方法就是最不容易熟的菜先做……
他从冷藏室里拿出了早上从冷冻室转移下来的牛肉。
牛肉被分成了一大一小两份,小一点的切肉丝,大一些的切成四方块……
切完四方块,卞庄就把牛肉块放进了铁锅,将水没过牛肉块,开大火煮。
等牛肉烧开的过程中,他取过另一个铁锅烧开水,水开之后,把全部的小排放下去汆一下,去除血沫……
他在那里有条不紊的干着活,在老爷子房间里和老爷子闲聊了一会儿的王玉娇走进了厨房。
她没有开口打扰卞庄的忙碌,只是坐到了卞庄做早饭时坐的那个凳子上。
有些慵懒的抬起一条胳膊支撑起下颌,就这么怔怔地看着卞庄忙碌。
卞庄的动作很快,大火烧开的牛肉块表面浮起了一层厚厚的暗褐色血沫。
卞庄用大勺把这些血沫一一捞干净,投入三片姜片,倒入一小酒杯料酒,把火调成小火状态,盖上锅盖慢炖起来。
另一边灶头上,汆小排的水也刚好开了,卞庄把处理好小排全部倒了下去。
等水再次沸腾,血沫再次浮起,卞庄用漏勺捞出了小排。
接着,他就把废水倒进了水槽里,洗干净锅,重新放上适量的水放到灶台上……
王玉娇有些看不懂了。
平常处理猪肉和牛肉,她用的是一个方法,在卞庄这里就出现了两个做法。
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