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首发：~第17章 炖竹鼠
何雨柱摇摇头，继续琢磨着怎么做才好吃。
其实他最想吃的是炭烤，但是不太现实，现在气温太低了。
用煤炉烤着吃，纯粹是糟蹋美食。
只能用砂锅了。
额，貌似这个砂锅，原著是被端到傻大猫家里了吧。
许大茂饶了一圈，没发现谁家有灶台，只能不甘心的回到房间里继续折腾。
去血水，然后用冰水冷冻刺激竹鼠肉，可以让它肉质更加紧绷着。
再选择用高压锅，加入老姜，拍扁的大蒜，还有八角、葱段，就可以慢慢煮了。
千万不能放盐，酱油，等等杂味的调料，而是要激发它原始的肉香，在最后起锅阶段加入这些东西。
也有一些地方选择一开始就加料的，认为这样可以更加入味。或者说看见饭店大厨都是这么做的。
实际上这个做法的前提是，这个肉食已经是半成品了。
说白了，它的肉质基本是半熟或者九成熟，剩下的事情就是加热，加调料，快速出锅。
如果原始的炖肉，起码一个小时。有高压锅可以快速缩短这个时间。
煤炉效率实在是太慢了，肚子都饿得咕咕叫了。
娄晓娥只是笑了笑，随后探出头来：“做什么好吃的？”
许大茂乐呵呵的回答：“炖竹鼠，你再等等。”
“嗯！”
娄晓娥就搬着一条小凳子坐着，依偎在他的身边。
她已经一无所有了，就剩下许大茂了，也不知道自个的决定是否正确。
许大茂突然想到什么：“对了，我刚刚找零钱的时候，发现你的首饰了。这样不行啊，一眼就被人发现了。”
“得挖坑，挖的越隐蔽越好。”
许大茂一边说道，一边拿这个镐子悄悄的在屋内挖着，很快抛出了一个小半米深的深坑。
许大茂耐心的交代：“先装坛子，再放入干燥剂，放钱，金银，最后密封，埋好了。”
“在悄悄的弄走泥土，恢复原样。如果有看的话，让这地方多涨点油污，什么的，标准的过道，一般人想不到。”
娄晓娥笑着说道：“你鬼主意挺多的。是不是瞒着我藏私房钱？”
许大茂当即交代：“那当然，老爷们出门在外，怎么可能兜里没几个钱呢。这是男人的面子。”
娄晓娥笑了笑：“剩下的都埋在这里头了。”
许大茂点点头：“是的。”
娄晓娥当即说道：“帮我的那份，也埋上。”
许大茂疑惑：“不怕我拿走了？”
娄晓娥当即张牙舞爪的回答：“那我要咬你，啊呜！”
“波！”
娄晓娥一愣，又害羞了：“快点吧，赶紧的。明天早上，还得去我家呢。家里头的那些，我不放心。”
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