天才一秒记住【倩玉小说网】地址：https://m.qianyuwj.com
首发：~第96章 鱼头豆腐汤
“赶紧将这边收拾干净，别影响明天的生意！”闵尘说道。
这五十多名蒙面人就此从这个世界消失，再也找不到他们的踪迹！
……
……
第二天一大早，闵尘叫醒了邹平，问他要了一名厨子，带着梁乔燕以及一众护卫离开悦来大酒店，径直来到此地最大的药材铺。
闵尘问道：“郎中，你这里有没有生石膏？”
“客官，有的，你要买多少？”郎中问道。
“你先拿来看一看成色！”闵尘说。
那郎中便从药柜中拿出几块生石膏来。这石膏长得和姚氏所描绘的差不多。
就是它了！
闵尘说道：“郎中，给我来上十斤！”
郎中无奈地摇了摇头：“客官，我这里总共才三斤，你却要十斤，哪有这么多啊，再说了，我要将它磨成粉，三斤我要磨上大半天！”
“那你就先称二斤给我吧，也不用磨成粉！”闵尘说着,丢下一小块银子，拾起桌上的石膏，头也不回就走。
到了刘家，他们一家人才刚刚起床。
闵尘将石膏往桌上一放：“宝贝石头给你们找了一块回来了。现在制作豆花吧。”
那姚氏见闵尘从来没有见过这石头，却能找了一块来，这说明闵尘非常熟悉这石头，甚至知道石头有什么用处。
于是，她也不敢在闵尘面前耍花样。老老实实的将浸泡了一晚上的黄豆磨碎，然后放开水中煮，随后将黄豆渣用纱布过虑，得到了一大桶滚烫的黄豆水。
姚氏将石膏在大坛里面磨，一会就磨了一小杯白色的石膏水。
用一个小小的刷子将黄豆水上面的浮抹扫掉，刷子沾上石膏水，往桶里甩去。
没一会，豆腐花就冒了出来。
姚氏从勺子捞出一杯，递到闵尘的手上：“闵侯，您请喝。”
闵尘接过杯子，将这杯纯天然的豆腐脑品尝着。
嫩嫩的、白白的、放到嘴里立即就化了，而且，淡淡的黄豆香味，更是勾起了食欲。
十几人全都喝着这美味的豆花，第一次尝到这么美妙的食物，特别感到新鲜。
闵尘问道：“除了豆花，还没有其他的做法？”
姚氏说道：“回侯爷的话，只有这一种。”
闵尘也不答话，他从边上拿起一块方形棉纱布，放在一个长方形的木盘中。
将剩下的豆花倒入这木盘之中，再将方形纱布的四个角均匀地盖在豆花上面，然后再找一个同样大小的木盘，压在豆花上，最后放上一块大石头，紧紧压着。
豆花的水慢慢地挤了出来。
半个时辰之后，闵尘将石头拿开，打开纱布，白白的水豆腐便出现在眼前。
“拿菜刀来！”闵尘叫道。
姚氏激动地拿过一把菜刀，递给闵尘。
闵尘几刀轻轻切下去，一块块豆腐就给分了出来。
“这个就叫做豆腐。以后，你就专门送到悦来大酒店里，这样一盘豆腐，你就收二钱银子即可。”
姚氏顿时乐开了花，她每日将豆花拿去卖给大户人家，一天下来，能卖得一钱银子一桶就算不错了，没想到，闵尘竟然给了这么高的价格。
那些人说得真没错，只要跟定闵侯，一定能发财！
“借铁锅一用。”闵尘说道。
然后又吩咐一名护卫去买一条大鱼回来。
等鱼买回时，闵尘带着厨子，将众人全部赶了出去，开始教厨子做鱼头豆腐汤。
半个时辰过去，在闵尘的讲解之下，这名悦来大酒店的大厨子，终于掌握了这道菜的做法！
闵尘舀了一勺汤，仔细品尝起来。
鱼头的蛋白质与豆腐中的蛋白质经过水煮，溶化了很大一部分在汤中。
此时的鱼头豆腐汤，就像那浓浓的牛奶一般，乳白乳白，散发着阵阵香味。
“就是这个味！”闵尘叫那厨子也过来尝这道汤。
厨子尝完，眼里露出震惊的面色来。
“闵侯，哪怕我只学会这一汤，就能保这一辈子不再穷困潦倒！”厨子叹了口气：“何况您还教了我另外两个菜！”
“请受我一拜！”说着，厨子恭恭敬敬地跪了下来，重重地给闵尘磕了三个响头。
暮光流雨提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://m.qianyuwj.com），接着再看更方便。
