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首发：~第21章 初试手艺
除了沈小棠带来的三样点心，还有她做的四样冷盘——
一盘鸭脖鸭肠鸡心鸭心的四样卤拼，一盘凉拌三丝，一盘油炸花生米，一盘凉拌脆木耳。
四个热碟，爆炒嫩鸭肉，香辣鸭骨架，红烧肉，酱汁带鱼。
四个碗菜，蒸酥肉，粉蒸肉，梅菜扣肉，甜烧白。
最后上一盘松鼠鱼，下面铺着焯过水的青菜，即使焯过水也是翠绿的，上面一整条鱼型不散，油亮的酱汁淋上去，看上去美味可口。
配上一碟子切得整整齐齐的三角形葱油煎饼。
配汤是一整只的母鸡汤，炖了一个早上，菌子和萝卜一起炖，无需任何点缀，汤色浓郁。
甜汤是红豆小汤圆，上面撒着干桂花做为点缀。
“天！”
一桌子满满当当，一开始凉碟摆出来的时候，大家都还没觉得有什么，但当碟子陆陆续续都摆出来，后面的是真叫他们开了眼了。
“小棠！你简直就是我的神啊！”
孟雪忍不住惊叫，“你这双手是怎么做到的！”
简直太厉害了！
沈小棠这才看到霍挚也来了，她微笑点了点头，算是打了招呼，又看向梁若水和高齐安。
“叔叔阿姨，因为点心只用选两样，所以这些菜加起来呢，就差不多是十四种菜品，咱们做双不做单，讨个吉利，这些菜品也是尽量做到不浪费，物尽其用，你们可以说说你们的看法。”
因为是在镇上摆，宴席不光要好看，也要好吃，不能让人吃了嘴上还得说一句没吃饱，那得不偿失，当然太张扬了也没必要，所以简朴得当这里边很有一套学问。
要让人觉得重视，但又不夸张。
鸡鸭和鱼，木耳菌子这些，都是可以从乡下收来的。猪肉要费一些功夫，不过攒攒肉票，亲朋好友那里借借，在黑市上周转一些，也不是不行。
毕竟是做五个大荤菜。
带鱼供销社就有，这东西算起来也没那么贵，但是寻常人家做的没这个好看，炸过的带鱼淋着酱汁，上面用一点芹菜叶当点缀。
其实比起后世的繁多花样，这些也就是非常朴实的家常菜了。
“好好好！好好好啊！”
高齐安连说了六个好，就不要说这些菜的巧思了，要考虑一个上午能做出来，又要考虑这些摆盘和位置，这就是省城的饭店，也不过如此啊！
“小丫头，你这手艺，实在了不起啊！”
高齐安是出自内心的感慨，而黄家人也显然是激动坏了。
特别是黄伟宁！他这才知道，上次在人家家里吃的，根本就不算什么！
“大家别站着了，都坐着尝尝咱们小棠的手艺，小棠，你也过来坐。”
孟友莲拉着沈小棠坐，沈小棠原本想站着的，但孟友莲非拉着她，一拉还把她安排到了霍挚身边，气氛太过热闹，连黄正青都眉飞色舞开酒瓶。
这一桌好菜，不喝点都浪费了！
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