第3章 第3章(2/2)

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大师兄三人都在鹿行知住处的小亭内等待正餐，方才虽然提出要帮小师妹打下手奈何被拒绝了，便只好坐等开饭。

或甜或酸的香味飘来时，三人已经忍不住想立刻尝一口了。

三师兄：“不知这次小师妹做了什么……”

忽然一道影子飞速划过，快到三人都看不清那影子的轮廓。

二师姐都十分吃惊：“刚刚那个是那只小兽吧？”

三师兄也很惊讶：“是吧……除了那只小兽，小师妹的田园里应该也没别的活物了。没想到跑起来竟然这么快。”

大师兄点头：“看来师父说的小师妹能养好是真话。”

几人对视，不约而同一齐起身，目标厨房。

去晚了，还真是担心菜都没了。

厨房内。

鹿行知放好一锅水，加入葱姜，养了两天的草鱼在一旁已经改刀切好备用，待水烧沸，将鱼片放入锅中，严格把握时机，在鱼肉成熟之际再完整捞出——这一点对她来说并不困难，只需运作灵力保持关注很容易就能马上注意到成熟的时机。

之后倒去锅中废水，只鹿行知习惯在锅底留那么一点清汤，再倒入方才已调好的料汁，其中有醋有糖，她还加了一点陈酒，除此之外还有其他调味料，适量配比混合，如今倒入热锅，烧至粘稠状，既甜又酸的味道便散了出来，而这道醋鱼的灵魂正在这料汁上。

烧好后，将料汁均匀倒在方才做熟的鱼片上，便算完成。

红红的酱汁完全盖住鱼片，方才看起来还十分寡淡的鱼片此时都变成了红色，肉眼看去便有了诱人的色相。

时机到了，便是下筷的时候。

然而鹿行知手下动作未停，已经备好一锅热油，将先前备好的虾仁倒入锅中迅速划开。

这虾仁可不是一般的虾仁，此前须依次用盐、蛋清及湿粉搅拌打匀静置，入了油锅还需独自历劫，其历劫的时间需以秒数计，活得太老便不太爽口了。

鹿行知对此得心应手完全不在话下，起锅后，另起一锅，将沥干的虾仁倒入，加入特色黄酒，加入一碗也是先前备好的茶汤，最后再入茶叶翻炒——出锅！

虽说步骤不少，但这过程却需要争分夺秒才能算完美。

要不大家都必须承认鹿行知是有做厨的天赋的，她对于掌握火候和时间颇有心得，这其中的奥妙就连她自己也无法以言语描述——总之，就是莫名其妙生来就会的。

两道菜快速上桌了，她却又掀开了一旁平平无奇的锅盖——一股浓郁的香味扑鼻而来，这才是真正的硬菜！

三人追着小兽到的时候，正好撞见开盖的这一幕，那忽然炸开的香味实难用言语形容。

大师兄稳住心神：“这道菜是如何做的，怎会如此，似乎有点甜。”

“对。”鹿行知笑道，“这滚肉就是甜口的，鹿行知精选五花肉切成方块，锅底下加葱姜，里头倒的棵都是酒不是水，再加上冰糖等调味，烹煮就可以了，很简单的，大师兄改日要不自己试试？”

大师兄微笑：“大师兄可不行，要说厨艺，还得是小师妹称第一。”

“嘿嘿嘿。”鹿行知被夸得都不好意思了，将锅端上桌，摆在正中，“既然你们都到这儿来了，那就不挪地方了，可以吧？”

三人当然没意见，至于那只眼巴巴的小兽那就更没意见了。

周焘敏捷地一跃上桌，只是又很迅速地被二师姐“制裁”。

二师姐：“你不能上来，下去。”

周焘磨磨后槽牙，心道你师父都不敢这么对他！到底还是忍住没开口。

他调整了一下心态，转头去扒拉着鹿行知的衣摆。

鹿行知低头一看，便对上小兽那双水汪汪可怜巴巴的大眼睛，他撇着嘴角，泫然若泣，爪子还不停轻轻挠着。

这是在……同她撒娇？

鹿行知顿时就有点心软了，可她转念一想到之前小兽吞掉她一整碗馄饨的样子就有点担心，到底没同意将他放回桌上，而是转身去拿了一个大碗，亲自给他挑了一些菜夹在碗里，可师兄师姐们还要吃呀，故而虽碗大内里的东西却也没多少。

二师姐吃着小师妹做出的绝顶的美味，一边看着小兽神色恹恹又不得不接受的样子，心里觉得好笑便笑了出来，顿时引来了小兽的狠狠一瞪。

看着面前的海碗雅量，周焘直接嗷呜一口吞。

虽是一口吞，却没影响他对每一道菜的味道的品尝。醋鱼的酸甜鲜嫩，虾仁的茶香爽脆以及那滚肉的甜软糯弹，无一不入口，饶是周焘这样的老饕都得承认她确实是有两把勺子。

但周焘自诩是绝对不会屈服于任何一道菜品任何一位厨师的。

吃完了，他砸吧砸吧嘴，只觉完全没吃饱，本来早上便没吃饱，如今那么一点甚至还不能弥补早上的不足。

三人细嚼慢咽习惯了，尤其吃小师妹做的菜更是会细细品尝，更少不了在饭桌上夸小师妹的手艺。

此时几人围着饭桌谈笑，似乎并无人注意到已经吃完碗里的他……