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首发:~第200章 丰盛的年夜饭
一家人凑齐,便高高兴兴地围坐在一起,开始吃团圆饭。
由于人口众多,大院子里摆了两大桌。
老的们坐一桌,年轻的小辈,加上几个不喝酒的女眷坐一桌。
看着满满一桌子美味佳肴,饶是吃惯了山珍海味的夏星星都双目放光,有些移不开眼了。
北冥辰虽然面上不显,可他的小眼神哪里骗得过姜果果。
姜果果坐他旁边,很快就发现了这家伙眼里的惊叹。
“怎么样?我家这一桌子年夜饭,不比那国宴差吧?”
北冥辰忍不住点点头,心里十分震撼。
本以为农家过年,也就只是些简单的家常菜。
鸡鸭鱼肉这些能齐全,已经算的上富足。
可没想到,这小妮子家里的宴席精彩程度,甚至都要盖过皇宫里摆的宴席。
虽然各种菜色在造型上,要比国宴上的菜肴差点意思。
不过北冥辰向来不喜表面的花里胡哨,而更注重内在。
皇宫里头的那些菜,无论是小碗的还是大碗的,又或者是那些个特色糕点,每一样都有着精致的摆盘。
甚至在每个盘子里,还得用各种蔬果雕上一些花卉,甚至是龙凤造型。
御膳房里的那些庖人,真正钻研味道的只有少数几个。
大多数庖人为了获得主子们的赞赏,都一门心思花在了如何让菜肴看上去精美上门,而忽略了厨艺的增进。
所以对于宫里的饭菜,北冥辰一向没什么兴趣。
可是眼前这一桌子各有特色的菜肴,虽然看着不及宫里的菜肴精致。
但扑鼻的香气却是骗不了人。
这里头的气味,有北冥辰感到陌生的。
夏星星同样有这想法。
身为权贵之女,从小吃遍山珍无数,可以很自信的说,这世上还没有她没吃过的好东西呢。
不过这一刻,她犹豫了。
因为眼前这一盘盘菜,好些都是她没见过的。
“小神医,你们农家的菜,都是这样的吗?”
夏星星不知农家生活,所以天真的以为,生活过得好的农家人,都是这么吃的。
所以她震惊。
姜果果闻言却是忍不住笑了出来。
“那怎么可能呀,大多数农家能有鱼肉摆上桌,便已是富足的了,我们家比较特殊,吃的用的,很多都是别家没有的。”
说着,姜果果便摆手指向面前的一盘盘菜,为北冥辰和夏星星热情介绍起来。
“这些个你们应该都认识,无非就是些鸡鸭鱼肉,还有羊肉牛肉之类的,只不过做法上比较新奇。”
北冥辰和夏星星顺着姜果果手指的方向打量,心想这些个做法的确与众不同。
就好比那鸡肉,大多数也就是清蒸,或者是白切。
但眼前这盘子里的鸡肉,却是有着红油相拌,面上还有不少辣椒碎,闻着有股很奇特的气味。
光是闻一闻便口舌生津,想要赶紧尝尝。
突然,北冥辰的目光看向了一盘不明物体,圆球状的,很是稀奇,想了想问道:
“果儿,那是什么?”
姜果果见北冥辰难得表现出兴趣,便是嘴角微扬,耐心介绍。
“这叫肚包肉,是用羊肚包裹着羊肉清卤而成的,别看这小小一个,里头可是塞了一个小拳头那么多的羊肉呢,很有嚼劲儿,也锁住了羊肉本身的鲜味,很好吃哒。”
姜果果一边介绍,围坐的表哥表姐他们便是开始吞咽起来。
“光是听着就觉得好吃极了,果果,这些稀奇古怪的做法,你都是从哪儿学来的?”
这肚包肉是大伯母周氏按着姜果果交的,亲手做成的。
刚开始她还在心里犯嘀咕,心想着羊肚这等下水,加上羊肉的膻味混在一起,能好吃吗?
可等做出来她才发现,这所谓的肚包肉,简直棒极了。
姜果果闻言则是神秘一笑,随便找了个借口搪塞过去,随后接着介绍。
这一路介绍下来,大家伙儿都见识了一番现代美味。
像什么松鼠桂鱼、锅包肉、麻婆豆腐等等,南北菜系都有一些,十分混杂。
除此之外,姜果果还悄悄从空间里拿出来的小青龙帝王蟹那些个海鲜,借口说是大湖里抓来的,也全都按照菜谱,交给了伯母表姐她们烹饪。
虽然她们从未见过这些食材,更不知道何为避风塘口味,还有咸蛋黄口味。
但照着姜果果事无巨细的食谱说明,各种硬菜也都被心灵手巧的伯母表姐她们做了出来。
姜果果一番介绍完,自己也是口水不断,暗暗吸溜了一下小嘴里的口水,只等家中长辈说开饭了,她就瞄准帝王蟹的大钳子过去。
北冥辰和夏星星两人早就傻眼了。
面对这一桌连名字都不曾听闻的美味佳肴,他们头一次感觉到,原来自己才是那个没有见过世面的娃。
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