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首发:~第33章 第33章
谢清韵没想这么多。楚宗其走后,她便躺到床上,看着系统中的箱子沉沉睡去。
天刚亮,她便醒了。
洗漱完,给自己兑换了一份蟹黄拌面。
吃完后才去轻轻敲响楚宗其的房门。
楚宗其早早便醒来。他整理好一切,便坐在凳子上听着隔壁谢清韵房间的动静。
昨晚的愧疚让他没有去敲响谢清韵的房门叫她起床,而是等她自己醒来。
他在心中暗暗打定主意,若是到了卯时她还没醒来,他在过去敲门。
没想到谢清韵起得挺早。楚宗其醒来整理好后,谢清韵便醒了。
她来敲门的时候,楚宗其尴尬的打开房门,听见谢清韵问道:“你也起了呀,早知道叫你一起吃早餐。”
楚宗其缓了缓心神,让因为心虚而快速跳动的心慢下来,方才说道:“无碍,准备好了我们就出发,我可以在路上吃。”
能节约一点时间是一点。
他这么一说,谢清韵便给他准备了两个汉堡包,让他边走边吃。
虽然汉堡包吃得多,但楚宗其并没有嫌弃,他时刻记得自己尝到味道的惊艳感觉,不知道这感觉何时又会消失,所以很是珍惜。
两人顺着军队行军来时的路往回走。目的地是一处叫做郑家庄的小村子。
这个小村子在西南方向,偏离他们行军路线很远,当时谢清韵根本没办法在军队驻扎的时候用双脚走一个来回,更别说寻找食材了。
郑家庄很穷,很多村民以土豆、番薯等作物为主食。
家里的牲口要么用来耕地要么就是卖了还钱,家禽更是舍不得吃。想要吃肉只有每年过年每家每户凑钱养猪,来年全村都杀这几只猪来分。
有些村民为了保存难得的肉,学会了制作腌肉。
然而,他们这次来寻找的食材不仅仅是腌肉,还有生长在郑家庄的一种植物。
两人快马加鞭赶到郑家庄,直奔山间丛林。
谢清韵要找的食材便是芋头,这东西在大泱其他地方都是野菜,在物资匮乏的郑家庄就是一道美食。
谢清韵讲清楚它的样子后,请楚宗其一起挖芋头。
她要制作的是芋头腊味饭。
虽然关州的许多城池都会制作腌肉腊味,但郑家庄的腊味却是最好吃的,这不仅是村民手艺好,更是因为郑家庄的天气条件更适合制作纯天然的腊味。
如果在信息发达的现代,郑家庄早就致富了,可是古代物资匮乏,信息滞后,又怎会有人来问津郑家庄的腌肉腊味。
山间的芋头已经成熟,一个个顶着一片小小的类似荷叶状的叶子遮阳,大半的果实都躲进了土里,颜色于土壤差不多,要注意看才看得到它。
谢清韵不知从哪里弄来两块薄片的石头,用有尖头的那一处挖芋头。
幸好需要的分量不多,两人挖了四五个便停手。
“需要找人家吗?”楚宗其问。他很快习惯谢清韵做饭需要找客栈、人家的做法。
“我们来时不是看到半山坡上有一家吗?他家那里通风好,做出来的腊肉才最好吃,而且一定保存得很好。”谢清韵说。
她尝试过制作腊肉,但城市里制作的腊肉永远没有乡下制作的正宗。
乡下的腊肉不会放进冰箱存放,而是挂在灶台上方。每每生活做饭,袅袅的炊烟会一点点的进入腊肉中,热灶的温度也会一点点烘烤着上方悬挂的腊肉。
时间就是,肉质一点点收紧,包裹着人间烟火的腊肉便最终成型。每当遇到重大节日和有贵客临门时,主人家便会割下一块腊肉。
要么是腊肉炒折耳根,要么是腊肉煮白菜,要么是腊肉炖土豆……
总之,腊肉的做法灵活多变,满足很多人口味的需求。
二人拿着几个芋头走下山,半道上,突然听到楚宗其说:“你在这等我一下。”
见他凝神聆听的模样,谢清韵也莫名警觉起来,“怎么了?”
“似乎有人在求救。”楚宗其又听了一会,说:“像是在这附近,我去去就回。”
说完,便朝着一处灌木丛走去。
谢清韵乖乖站在原地等他。每个没一会,便见他背着一位耄耋老人回来。
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