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首发:~第30章 第30章
谢清韵四处找了个遍,就是没看到楚宗其的影子,也不知道他到哪里找工具去了。当时就应该和他定个时间在哪里碰头,这种事情还是做得少了,不够有经验。
她正坐在栏杆旁发愁时,突然一只手搭在她身旁的甲板上。给他吓了一跳,跳起来看时才发现是楚宗其。
他一只手搭在甲板上,半个身子浸在水里,“寻个袋子或者竹篓过来。”
谢清韵没动,疑惑地看着他。只见他浸在水里的那只手轻轻浮出水面,露出不属于他肤色的淡紫色。
谢清韵从没有见过这种颜色的生物,问道:“是什么?”
“你要的章鱼。”楚宗其答道。
她不敢相信,章鱼都是粉红色的,这颜色的怕不是变异了?
“你可看清楚了,方才它是粉色的,八条腿,上面还有吸盘。”谢清韵赶紧再描述一遍。
“看清楚了,被我抓到后亲眼看见它变成这个颜色的。”楚宗其耐心地解释。
谢清韵犹犹豫豫去找东西装章鱼。她犹豫的不是楚宗其抓错,而是害怕他抓错什么有毒的东西,到时候害得他中毒。
她找来一个不大的带盖竹篓递给楚宗其,只见他轻松的在水里卷巴卷巴几下,就拎着竹篓上了岸。
谢清韵观察了他的脸色和抓这章鱼的手,又询问他有没有头晕眼花、恶心想吐的症状,确定一切都正常后,方才轻轻揭开盖子看一看他到底抓了个什么。
模样的确是章鱼没错,就是这颜色从浅紫色变成了明显的深紫色。
她嘀嘀咕咕道:“还能变色?这能吃吗?”
被一旁正在拧衣服的楚宗其听见,“它平常都是你看到的粉红色,受到惊吓会变成紫色,生气后紫色会更加明显。”
谢清韵还是第一次听到这种说法,觉得很是神奇,又问道:“那会变色的章鱼可以吃吗?”
“当然。”
“你怎么知道?”谢清韵拎着竹篓一边走一边问。
“曾经听老渔民说过。”
两人又根据美食地图的指引,找到了现成的木鱼花和只做章鱼小丸子的锅。
回到客栈后,谢清韵同掌柜借用了一下客栈的小厨房,便开始准备做章鱼小丸子。
为了节约时间,她将章鱼、猪肉和牛肉交给楚宗其剁碎成泥状,自己则去准备章鱼小丸子的粉。
其实只是将章鱼剁碎或者切成小粒就行。麻烦是麻烦了些,但是为了保险起见,她还是让他剁成泥。
因为不是现代,没有现成的章鱼丸子粉,她只能用面粉代替。谢清韵动作很快,楚宗其的动作也不慢。两人几乎是同时完成准备工作。
做好一切,谢清韵便把锅放到小小的灶台上预热,刷上薄薄的一层油。
倒入她调制好的面粉,又放入焯过水的章鱼粒、猪肉粒和牛肉粒,待底部基本成型后,用削尖的筷子头将它轻轻移动,再倒入调制好的面粉填满另外半个圆,将里面的配料都包裹进去。
经过一段时间的烘烤,丸子的表面开始成型,并且有些地方显现出自然的焦色,很是诱人。
待外面一层完全酥脆以后,谢清韵便将它们一一拿出来放在盘子里,撒上木鱼花和海苔碎。
刚刚完成,她正在欣赏自己的作品时,小厨房的门被人推开。
“姑娘这做的什么?”客栈的厨子客客气气地问。
谢清韵做的有多,端了一盘给他,“章……小丸子。”
既然那个大婶说当地人把章鱼当做海神的使者,为了不引起大家的敌视,她还是识趣些,不要讲全名。
厨子看着谢清韵手中的盘子没有接。他之所以会躲在外面看,是因为听到掌柜的说有人借用小厨房,他过来看看的时候正巧闻到味道,便想着跟小厨房里的人偷师学艺,保住自己的饭碗。
可是这样的丸子他也会做,做的还是海鲜丸子,只是外形稍稍有些差别,她的花样稍微多谢些,旁的并无差别。
“尝一个吧,很好吃的。”谢清韵劝说道。
厨子经不住劝,接过谢清韵手中的盘子,吃了一个。
放进口中的瞬间,厨子整个人都惊呆了,也不知丸子里放了什么海鲜,味道很鲜美。
一连吃了几个,厨子才停下来,这才想起来自己摸过来的目的,厚着脸皮问:“请问姑娘的丸子里是放了什么东西吗?”
谢清韵就猜到会有这样的情况。她为了掩饰只有楚宗其尝过才能获得美食无限卡的这个事情,她每次都会把美食分享给很多人。
“就是一般的海货,没有什么特殊的地方。”谢清韵打算敷衍过去。
厨子还是不放弃,又问道:“冒昧地问一句,我可以看看食材吗?”
谢清韵将多余的章鱼放在客房,带出来的章鱼腿早就让楚宗其剁碎了。
谢清韵故作无奈地将盛章鱼的盆递给他看,“我也想给你看,但是它被剁碎包进丸子里了。”
厨子看到盛食材的盆不大,猜想可能不是大个的海货,又问了其他的食材和配比,这才转身离去。
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