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首发:~第八百五十三章 人间美味 下
“什么?陛下亲自主厨?”
“有没有搞错,御膳房的厨子呢?”
“他们全围在陛下的身边学!”
“不是……陛下当真会做菜?”
“看那架势,好像真的会,那锅儿颠得可麻溜了。”
“申时了,要不……咱们去御膳房瞧瞧?”
刚刚回到官署没坐上半个时辰,卓一行等人又得到了个惊人的消息。
这次礼部尚书萧玉楼没有指责陛下君子远庖厨,而是忽然觉得陛下很接地气——他种地,他养猪,他还做菜,他捣鼓出了那白盐,他还设计出了那巨大的战舰……如此一想,他忽然发现陛下是万能的!
除了生孩子奶孩子之外,他好像啥都会。
听说就连女子用的亵衣亵裤都是他发明的!
那么这样伟大的陛下会做出一桌子多么伟大的菜肴呢?
萧玉楼很是期待,他跟在卓一行等人的身后,屁颠屁颠的跑去了御膳房。
御膳房的厨子们比这些官儿更加懵逼——我们才是御厨好不好!
我们是整个武朝,不,还有三名御厨来自虞朝,总之,我们是天底下最牛叉的厨子了。
可今儿个陛下却跑来掌勺,这岂不是说我们的手艺不佳么?
可他是皇帝呀,能有什么办法?
御膳房总厨牛小刀只能战战兢兢的站在傅小官的身旁给他打下手。
“所谓爆炒,火候一定要拿捏好,比如这爆炒猪肝,首先我教你们怎么处理猪肝……”
“这东西叫肥肠,得先煮一下,煮的时候丢入几片生姜大料……”
“做烧白、哦,你们不知道啥叫烧白,这肉皮子得在火热的锅中烫,这一步是去除毛腥味,然后清水刮洗干净……”
“……”
牛小刀咽了一口唾沫,听得出来,也看得出来,陛下是真懂!
瞧瞧陛下切肉的刀法是多么娴熟,材料的搭配也极为讲究,关键是陛下说的许多东西他居然没听过!
比如毛血旺怎么做,他都不知道啥叫毛血旺。
比如夫妻肺片怎么做,这道菜名字有些吓人,他同样不知道。
反正,从傅小官嘴里吐出的菜名,他、以及这里所有的御厨,都没有听过。
这就更令牛小刀佩服得五体投地了!
他们就像小学生一样乖乖的听着,仔细的看着,生怕忘记了什么。
所以卓一行等人来到这御膳房时候看见的就是这样一番景象。
“等红薯推行之后,有了红薯粉就能让这肉丝更滑嫩。我给你们说,红薯是个好东西,红薯淀粉可以做成粉条,到时候教你们一道猪肉炖粉条,那味道可鲜美了。”
“另外呢,红薯淀粉可以用来勾芡,到时候给你们做一道麻婆豆腐,那玩意儿可下饭了。”
傅小官一边说一边忙活,把卓一行等人听得是一愣一愣的。
礼部尚书萧玉楼愈发笃定陛下是万能的,因为红薯那东西也是陛下弄出来的。
“喂喂喂,你们去外面坐着,刘谨、刘谨!”
“皇上,奴才在这。”
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