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首发:~第270章 十二个菜
两姐妹都是干活的人,不一会儿就把准备工作都做好了!
拿了两根香肠和一块腊肉出来,放在锅里头煮熟!
腊肠用来切凉碟,还有姜保国同志带回来的猪头肉,也放在篦子上头热一下,两个凑成一个菜!
两个都是有滋味的,所以不用额外加调料,季秋雨拿出来了一个小蘸料的碟子,一边放上辣椒面,一边放上孜然面,谁想吃哪个口味的就蘸哪个!
家里头的牛肉干还有不少,都是她之前拿出来的,大家都喜欢吃,各种口味的分开放,总共一碟子,也算是一个凉菜了!
秋雪弄这两个的时候,季秋雨也没闲着,把小锅烧起来,排骨先炖上,这个时间长所以要提前准备着!
另外一个炉子也不能闲着,鱼也炖上,至于开水就到姜同志家里去烧好了!
本来还想做一个酸菜鱼的,但是思来想去,还是做红烧的吧!
一整条鱼在那里,看着也美!
另外季秋雨今天还挑战了椒盐蘑菇,这个是她比较喜欢吃的一道菜,不过没有做过,今天算是第一次!
把秋天采的榛蘑拿出来泡上,然后洗干净,控干水分!
另外拿一个大碗出来,放上一些面粉,盐、胡椒粉、加上一个鸡蛋和一些水,搅拌均匀,把蘑菇放进来,裹上面粉!
最后,再下锅炸就行了!
出锅的时候,再撒上一点点椒盐就好了!
虽然不如新鲜的蘑菇,外焦里嫩的,但是吃起来有些哏啾啾,也不错呢!
另外把黄瓜、木耳这些,也凉拌一个菜上桌!
热菜分别炒了红烧茄子、蕨菜肉丝、肉末酸豆角和宫保鸡丁!
加上炖的鸡、红烧鱼、酱排骨,还有一个大炖菜,酸菜、冻豆腐、豆泡、粉带、血肠、小青菜都放了一点!
这个菜算是,她们这里比较喜欢的这个菜了,不仅简单,啥东西都能放进去,吃的种类也比较多!
总的来说四凉四热四个大菜,一共十二个菜了!
季秋雨又拿了好几瓶的汽水,过年嘛,难得开心!
这么多的东西,吃是吃不完的,主要是高兴,而且明天也不用单独做饭了,直接热热就能吃了!
几小只都坐在桌子前面,面对着这一大桌子的美食,垂涎欲滴的!
不过季秋雨没有发话,谁都没有动筷子!
这不仅是礼貌,也是教养问题,季秋雨对这几个的表现非常满意!
“今天是过年,咱们一起吃团圆饭,去年大家表现的都非常好,希望来年还能继续加油,再接再厉!”
吉祥话是必须要有的,季秋雨说完举起手里头的汽水!
大家都高高兴兴的碰了一个,跟喝酒的感觉有点像!
被气氛所感染,秋雪也说了很多话,主要就是说,今年她很开心,在肥皂厂里工作,感觉找到了新的自己,剩下的就是感激她大姐和姜同志了!
秋兰听到两个姐姐都说了,自己也不想落后,不过她也没啥好说的,最后就是希望她们家越来越好,大家都健康快乐这种!
阿离也是,说了自己的学习,还有就是几个姐姐越来越好看,听得季秋雨眼泪都笑出来了!
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