七零:囤好房产!我携空间嫁知青

第150章 年夜饭(1/2)

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首发:~第150章 年夜饭

今天的菜和肉都准备了好多!

季秋雨姐妹几人也不闲着,切菜的切菜,洗菜的洗菜!

一切都在有条不紊的进行中!

炸了一盘小鱼干,收拾好的鱼也过一下油!

一共三条鱼,留了两个整条的,一条切成了鱼块!

整条的季秋雨拿出来一条,打了花刀,阿离喜欢吃甜的,做个松鼠鱼刚好!

剩下一条留着红烧,这个办法还是跟姥姥学的!

她记得小时候在村里,过年需要吃的鱼,炸起来太费油了,索性就好几家在一起凑着炸,多炸几条放起来,吃的时候也不影响口感!

要是赶上谁家办红白二事,那就正好过去炸鱼,主人家都不会介意的!

一个村子里的人住着,虽然鸡毛蒜皮的事情难免发生,但是大多时候都是亲切又热情的!

谁家有事,孩子去邻居家蹭个饭,太正常了!

这会儿可不行,粮食是大问题,除了亲戚,很少有人会去别人家吃饭,主人家也很少留饭!

实在到非吃不可的地步了,多数人也会自己带粮食的!

毕竟,大家都不宽裕,粮食更是珍贵!

今天有鸡,鱼的话就做甜口的松鼠鱼好了,剩下的留着慢慢吃!

季秋雨还炸了一盘子花生米,油汪汪的,出锅的时候再撒上细碎的盐!

香喷喷的,老少皆宜!

排骨准备了三大根,配上一些豆角丝,足足有多半锅的样子!

这可是今天的主菜,多做一点,让大家吃个够!

其次就是松鼠鱼了,季秋雨搞了个酱汁,她以前喜欢吃手抓饼,所以空间里有好几瓶番茄酱,这会儿正好派上用场!

鱼炸完了就简单的很了,在锅里过一下,裹上酱汁就能出锅了!

鸡肉已经是白切,配上蘸料,香肠也切一盘子,鸡胸脯还是要拿来做宫保鸡丁的,这个菜也是她们家里头比较喜欢的一道菜!

另外,还做了麻婆豆腐、蒜蓉油麦菜、凉拌油豆皮,土豆盐煎肉、西红柿鸡蛋、肉沫酸豆角、芹菜肉丝!

有鸡、有鱼、有肉有菜,除了丰盛还是丰盛!

季秋雨还开了一瓶山楂罐头做甜品,吃的油腻了,这个刚好可以解腻!

而且红红的山楂,酸酸甜甜的味道,也很开胃!

大家都是第一次吃松鼠鱼,觉得很新奇,也不知道是怎么做的,甜滋滋的还有肉香!

都赞不绝口!

其余的菜也是好评!

季秋雨给每人都拿了一瓶汽水,不管是橘子味的还是苹果味的,都有小小的气泡,喝起来的感觉有的沙沙的!

“这就是汽水啊,真好喝!”

小阿离小口小口的啜饮着,瓶子本身就不大,可不能一下子就喝完了!

姜保国看穿他的心思,把自己的那一瓶挪到他跟前!

“这个也给阿离喝!”

“不用了,保国哥哥,我们每个人都有一瓶,这个就够了呢,你喝!”

阿离虽然人小,但是比较懂事,从来不护食,有什么都是和几个姐姐一起分享的!

有时候他在地头或者山里找到一些野果什么的,也是拿回来一起吃的,哪怕只有一个,也不舍得自己吃完!

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