第494章 忆往昔大米内幕(1/1)

首发：~第494章 忆往昔大米内幕

此刻，莫问天耳边又传来npc引导员志玲姐姐的声音：“恭喜挑战者莫问天获得【高压擂台】第二轮胜利，请问是否需要队友替换，如果不需要，则继续车轮战迎接敌方第三位出战选手。”

莫问天左手握着细长钛金刀，右手从已经爆机的【狂神3a】手中抽出加长版的宽背合金刀，转身走向自己的出场位置，随后淡声道：“不需要。”

随着莫问天话音落下，敌方区域的50米上空，从观战区降落一具机甲，id游戏名为：【鸡粑粑当肥料，蒸出来的大米才会甜】。

所选机甲：【职业杀手】。

莫问天看到这个奇葩游戏名，猜对方家里一定是种水稻的，否则不会知道这个行业的内幕知识点。用鸡粪当肥料，种出来的大米确实会增加甜味。这是莫问天亲爷爷的不传之秘！

看到对方的游戏名，莫问天不禁陷入往昔的回忆，在没穿越这个大杂烩世界之前，莫问天的爷爷就是地球北方种水稻的。由于家里人从事这个行业，所以莫问天深知大米这个行业见不得光的地方。

这个行业有太多人掺假恶性竞争，从种子到收割~~再到打米，其中每一个环节都有很多造假的机会。最出名的伍嫦大米，每年实际产量只有120万吨左右，但实际销量却有1000多万吨。

大家猜猜多出来的880多吨米，都是哪来的？

伍嫦有一个职业，叫调米师，他们专门负责把外地米和陈米掺在一起调配。普通人想吃到纯正当年最新的伍嫦米，除非你自己种，否则在各种摊位包括超市里，绝对买不到。

其实在种伍嫦米时，当地人从种子阶段就会偷偷换，因为稻花香贰号的产量低且易倒伏，不容易种植。而且割完麦子进了人家的院子，也会有人偷偷在其中掺点别的，所以做大米这一行一收割下来，必须立马放进自己的恒温库，打米时也必须封库，必须有自己人在现场看着。

任何一个环节控制不好，就会被掺假喷农药。

种、育、扬也都必须有人在场，每个节点都必须有可靠的自己人，否则就很难保真。做大米这一行，想保真就没有其他捷径可走，必须每个环节都有自己人。

大米这一行，市面上企业做的越大，管理就会越失控，就算是上市公司也是如此，因为他们不可能保证每个环节都有自己人看着，所以多数都是找当地人代管，所以其中必然存在很多当地人可以造假操作的漏洞。

大企业也睁一只眼闭一只眼，不可能每个环节都费心费力，否则绝对不赚钱。比如稻花香贰号有机米，低于12一斤铁定不是真的；稻花香贰号拔草有机认证极致版本低于36一斤铁定不是真的；（欧盟+中）双有机认证低于40元一斤的，也都是假的。

为什么是假的？因为连成本都不够。所以想赚大钱的，没人去种米，在种米上能赚钱的，大都是违背良心玩套路卖米，这一行水很深。

还有一点，很多人不知道，在尾货这个圈子，会有很多人处理快要过期的米，大家平日在超市买的精致包装的六七十块的大米，尾货圈和临期圈2500块左右就能买一吨。

你没听错，你在超市是按袋买的，在尾货圈和临期圈，是按吨买的，相当于1块多钱一斤。

大家平日里买的米，觉得吃着没有米味，原因要么就是陈米放的时间太长了；要么就是去年的稻谷今年才用机器打出来卖，其实这也算陈米的一种；还有一种，就是商家把回收的陈米用机器多次刨光，使陈米变得晶莹剔透，比新米看着还亮。

总而言之，吃的米没米味，那就绝对不是今年的；如果米香太过浓郁，浓到夸张的地步，那证明米里放了香精。如今市面上有专门卖【稻花香香精】的。

正因为如此，莫问天的爷爷后来也不种米了。在这里顺便给大家提供一个蒸大米的配方，居家都能用上，可以给家人蒸个米饭尝尝：

蒸米时米水比例100：95，即100毫升大米，用95毫升的水。水多了，再好的大米也没有味道，水少了，米中的甜味出不来。

如果不知道具体哪种米好吃，在此简单提供几个信息：新疆的羊脂米，口感挺独特；广东韶关马坝的油黏米也不错；还有吉林江蜜蜂镇清代皇家贡米，品质也非常不错。

如今各种科技与狠活太多了，养鱼的放硫酸铜，养鸡的放各种抗生素，面粉里也有增白剂，外面的面条饺子皮有的还用甲醛来保持不坏，想吃到好东西确实不太容易，愿食品越来越安全，我们越来越健康。

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ok，我们言归正传，视线继续回到【高压擂台】的赛场……