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首发：~第677章 孙正元再登门
“爆了，爆了！”
叶佳怡脸色苍白地看着手机。
当陈阳看到微信里的未读消息后也麻了。
“这，这些都是预约订餐的信息……？”
叶佳怡点了点头：“师，师兄，这样搞，就是把我们一个人拆成四份也不够用啊！”
陈阳想了想，中午营业肯定不行。
一是想要保持菜品新鲜，很多菜半天根本做不出来。
二是这样工作强度太大，小院的人中午如果不休息，很难坚持下来。
可是这么多热情的客人，总不能一直让人家等吧？
看师妹手机里的预约信息，真要是按部就班，这就排到年后去了。
想了很久，陈阳最终决定：“将后院整理一下吧，还是只要晚上营业，但增加了后院三间正房可以缓解很多。”
叶佳怡也知道这是不是办法的办法。
很多制作过程繁杂的菜品，比如盐水鸭，一锅卤十只也是卤，一锅卤三四十只也是卤。
木甄桶足够大，能放得下。
这样的话，一锅卤了，到晚上就是增加个剁砍的过程，不会需要浪费太多人工。
“对了，最近招两个人吧，招来的人帮忙做做杂活，也给你们分担分担。”
陈阳之所以这么说，也是考虑到小院每个人身上的活太多了。
很多诸如打扫卫生、收拾碗筷、清洗厨具的工作全都积压在众人身上。
尤其是王健，他可是跟陈阳拜过师的。
一直在门口当门童使唤，不仅是浪费资源，也对人家将来的发展不好。
叶佳怡闻言连连点头，要不是考虑到小院的烹饪技术保密，她早就建议招人了。
尤其是后厨。
在后厨只有她和师兄两人。
没有特殊的情况，小二哥他们都是不会轻易来后厨的。
一方面是人家避嫌，一方面是自己手里的工作也多。
这就造成客人一多，陈阳和叶佳怡忙起来真是累得够呛。
……
到了晚上，华灯初上。
后海边依然车水马龙。
游客和行人让整条街热闹非凡、人气十足。
但来到人间滋味门口时，那场面…简直更热闹了。
排队的人群因为怕过号，早早就在小院门口占了位置。
要知道现在人间滋味的用餐机会简直一座难求。
以前来用餐的还多是以年轻人或者社会白领居多。
可现在……
无论男女老少，都通过各自的渠道了解到帝都有一家特别干净正宗的淮扬菜馆。
里面的菜非常好吃。
甚至帝都卫视还为其做了一期专访。
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