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首发：~第645章 我跟定你了
这不，一大早陈阳就赶到京郊，拉了两蛇皮口袋回来。
折腾算是折腾完了。
但效果真的好。
这鸭子要熏到什么时候才算好呢？
一直要等到鸭皮泛黄，为止。
这种黄不能太黄，跟熏鸡似的那种颜色就行。
不一会，陈阳揭开盖一看。
好家伙，这颜色跟染了色似的，真的漂亮。
整个鸭身烟熏色特别均匀，这就是之前用开水烫了一遍鸭子之后产生的效果。
所以说做菜这东西，很多细节都决定了这道菜的成败，工序缺一不可。
陈阳闻着空气中弥漫的香味，此时的味道又变了。
浓郁的鸭肉香味加上一股樟树叶和茶叶混合的清香，当然更浓郁的是烟熏味。
这几种味道混合起来，还没吃，口水都流下来了。
再看鸭身，鸭子的皮下脂肪很多，所以一加热，整个鸭身上“嗤嗤”冒油，甚至有的地方油脂已经开始往下滴了。
你能想象那种烟熏后的鸭身上嗤嗤冒油的景象吗？
食指大动！简直了。
而且到这，一道樟茶鸭还只完成了腌制、熏烤这两步。
接下来还有蒸炸这两个步骤。
在蒸制之前，其实还要给鸭子做个按摩啥的。
七号技师陈阳取出醪糟汁、绍酒、胡椒粉、味精，咔咔往鸭子身上招呼。
醪糟汁这玩意，其实就是老祖宗喝的酒。
度数比啤的还低，武松啥的“吨吨”喝下去十来斤跟玩儿似的，就是这东西。
做好这一切，陈阳将鸭子放入大蒸碗中，上笼蒸。
这个过程要两个小时。
这期间，叶佳怡也打着哈欠上班了。
刚进厨房，她那个比馋猫还灵的鼻子立马闻到了空气中刚刚烟熏的味道。
“师兄，你这都已经忙活开了？怎么样，樟茶鸭好了没？我尝尝？”
陈阳白了她一眼：“还没，马上就要蒸好了，再炸一下就行！”
“你这忙了多久了？”叶佳怡好奇问。
陈阳打了个哈欠，锤了捶腰：“两个多小时了！”
“……小心过劳死啊大哥！”叶佳怡有点心疼这师兄了！
陈阳又不是铁人，昨晚一共就睡了四个小时，一大早就杀到京郊，然后马不停蹄赶回来，他肯定累啊！
但唐深就像是悬在头顶的一把剑，时刻督促这他不能放松。
这时候的松懈，那小院和积累下来的产业可就岌岌可危了。
要是他陈阳孑然一身倒也无所谓，怎么活不是活？
可他的身后站着家人、站着师妹、王健、小二他们一群人。
自己就算是把牙咬碎了也必须坚持！
叶佳怡心里也清楚师兄为什么这么坚持，她心里感动，又不知道怎么才能帮到他。
“师兄，你要是不嫌弃，以后我就跟定你了！”
陈阳闻言吓得连忙捂住胸：“你想干什么？我可告诉你，我有女朋友了！”
叶佳怡：“……”
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