拒绝米其林评级的三星小店

第606章 跑腿的事情我来(2/2)

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首发:~第606章 跑腿的事情我来

“你就是陈阳?人间滋味的陈阳?”胡师傅握着陈阳的手道。

陈阳很诧异,眼前这人他也不认识啊,怎么这么热情。

那胡师傅自报家门道:“我叫胡英奎,二十多年前刚到帝都时没有工作,吕大师给我介绍到了厉家菜!”

陈阳自然不清楚这段往事。

不过胡英奎知道陈阳是吕小燕的弟子之后,简直太热情了。

他亲自将陈阳带到面点间,然后对手下一个人吩咐道:“这位陈师傅如果需要取用什么东西,你直接去拿品质最好的!事儿给我个单子销账就行!”

陈阳摇了摇头,然后对胡英奎道:“胡师傅,要不您留下,给我帮个忙?”

胡英奎一愣,他一个从厉家菜走出来的,干到主厨的师傅,怎么说也不是给人打下手的角色。

闻言他微微有点不快。

但转念一想,便明白陈阳的意思了。

合着人家做菜不避嫌,让你在旁边看着,那不就是变相的教你手艺吗?

这手艺可不是大锅灶,一溜边的厨师炒菜,那陈阳可是淮扬菜大师吕小燕的弟子。

从他手里但凡漏点东西,那都是可以当做酒店招牌的菜品。

想到这,他兴奋了,冲着陈阳连连点头,别提那动作多殷切了。

郭琪林傻了,这位胡师傅是他找厉家菜当代掌门人厉永源求来的大师傅。

胡英奎的手艺在厉家菜都数一数二,是厉永源最得意的弟子。

平时说话做事不知道多傲了,从没见过他用这种态度对待一个人。

要说吕小燕对他有恩,他对陈阳客气一点可以理解。

但现在……这已经不是客气了,怎么形容来着?谄媚?就夸张。

陈阳这边本来想来后厨看看,然后简单做一次给郭刚他们品尝一下,证明自己没拿什么大路货糊弄他们,顶多最后抄个菜谱就得了。

不过见到胡英奎后,对方这么客气,这么多年了,这人对师傅还是感激于心,说明是个知恩图报的人,所以临时起意让他在一旁观看。

“小五,你这是准备做&……?”郭琪林好奇道。

陈阳笑了笑没有回答,而是问一旁的胡英奎道:“胡师傅,我要几样东西,你看有没有?”

“细糯米粉!如果有糕粉最好!”

“玫瑰酱!”

“红曲米粉!”

“糖板油丁!”

“糖桂花、薄荷末和枣泥!”

“糕框、竹匴、蒸桶……”

“……”胡英奎愣住了!

这些东西他都听说过,但从来没有用到过这些东西。

看用料,这是制作苏式点心的配料,他们侷气还真不全。

见胡英奎犯了难,陈阳道:“要不谁跟我去我师姐的店里拿一点过来应应急!”

郭琪林主动请缨:“小五,你在这歇会,喝口茶,跑腿的事情我来办!你把地址给我就行!”

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