拒绝米其林评级的三星小店

第599章 十八名厨(2/2)

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首发:~第599章 十八名厨

……

一水儿不是主厨就是主管。

陈阳皱眉,现在年轻人都这么牛吗?

自己能有今天这成绩,那是因为有系统傍身,外加一个好师傅。

看看视频里的青年,一个个都是跟自己差不多的年纪,难道这些人也有自己这么得天独厚的条件?

很显然,不可能。

那为什么这些人做菜都这么好吃?

资深up主吃完后竟然说跟人间滋味的菜品质量差不多?

陈阳百思不得其解。

这时,叶佳怡又点开度娘,帮陈阳搜索了萃华楼。

网上确实显示,淮安有个叫萃华楼的饭店。

而且这个饭店还有外卖。

点开某平台外卖界面,这家萃华楼的评分只有35分!

35分……

再查那个“熙园盐商文化博物馆”。

这典型就是一家挂羊头卖狗肉的地方,说是博物馆,其实就是个老房子改造的餐厅。

至于网上的评价……一言难尽。

有个网友的评论就很能说明问题了:“东西做的不错,但你要说多好吃,我看未见的,如果古代盐商都吃这些菜,那我还是宁愿天天涮火锅,总之,这是一家不难吃的餐厅,菜品质量也在线,至于更高的评价?那没有了!”

最后再搜一搜那个叫王剑波的主厨。

说是马来亚大使馆的主厨,叶佳怡还真搜到了这人。

确实,对方没有胡诌王剑波的信息,网上显示,半年前他还参加了大使夫人招待马来亚商界精英的晚宴准备工作。

看到这,陈阳合上眼将刚刚的信息整理了一番。

从资料上看,这些人的身份都没有问题,确实都是有来历的正经厨师。

而且也都是从事淮扬菜烹饪的专业人士。

但他们各自的能力和水平参差不齐。

其中,视频最开始的那位王剑波应该是这些人中水平最高的。

毕竟在大使馆工作过,大使馆遴选后勤服务人员的过程也是很严苛的。

真要厨艺拉胯,那不是丢咱华国的人嘛。

不过,马来亚大使馆的工作经历,让陈阳不得不怀疑,这个人是不是就是唐深的徒弟。

毕竟离新加坡这么近!

对了,这十八个人中,其中一人也有新加坡五星级酒店工作的经历。

你要说跟唐深没关系,打死陈阳都不信!

那么问题来了,唐深的水平在陈阳看来只能算是堪堪小成,摸到淮扬菜核心的边边。

你要说他水平有多高?

呵呵,再给陈阳十年,不,五年,足够碾压他。

陈阳输就输在年轻,积累的菜品不足,如果单论陈阳会的菜。

那陈阳对这些菜品的理解,现在就可以完胜唐深。

“这些人到底是怎么做到菜品质量跟人家滋味相当的?”

另:今天五更!破天荒!

最近h码在家,不定期加更,说不定哪天六更,我辛吉泡终于支棱起来啦!

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