拒绝米其林评级的三星小店

第518章 茼蒿烧麦(1/2)

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首发:~第518章 茼蒿烧麦

“陈阳,除了香甜可口呢?”谢泓沁追问。

陈阳品了品,努力拼凑着词汇:“鸡蛋煎得漂亮!”

“……”

谢家两个男人一阵无语,好嘛,这表扬跟玩儿似的,还不如不说呢。

果然,谢泓沁杏目瞪得大大的:“难道你不觉得这个薄饼吃着非常适口什么的?”

陈阳苦笑一声:“我是真不喜欢大早晨的吃甜食,喉咙里跟齁住了似的,一天都不舒服。”

此言一出,果然引得在座所有男同胞的认同。

谢泓沁的妈妈笑道:“我觉得挺好!”

嫂子王晴也连连点头:“我也喜欢!”

陈阳点点头:“就专业程度来说,这个薄饼确实比我所吃过所有法餐中的薄饼都好!”

谢老爷子一脸不屑地扒拉着盘子里的东西。

“这玩意儿有什么意思,还不如卷个煎饼吃得香呢!”

谢泓沁闻言噘着嘴装作不开心的样子说道:“爷爷,这是我专门给你们做的,我这没有功劳总有苦劳吧!”

谢老爷子一脸傲娇:“你那是白吃苦,跟你爷爷学点手艺不好吗?非要出国学什么西餐、西点。咱是华国人,老祖宗的东西还没研究明白呢!”

说到这,他转头对陈阳道:“小五啊,现在你自己出来开店,除了会做汤包,别的点心还会些什么?”

陈阳笑道:“前些日子在扬州刚刚学了蜂糖糕,回来的时候,又在师傅的指导下改良了蜂糖糕,做出了可可味的。”

谢泓沁听到可可顿时来了兴趣:“蜂糖糕还可以做可可味的?能不能教教我?”

陈阳这还没说话呢,谢老爷子瞪了孙女一眼:“我们这说正事呢,别打岔!”

说完他皱眉想了一会儿,然后对陈阳道:“对于开店来说,点心是一个非常重要的菜品大类,如果仅仅只有两三个点心样式的话,单薄了些!”

“这样吧!正好今天没事,身体也爽利,我教你做个点心,连你爸都不会的点心!”

陈阳闻言顿时眼睛一亮。

好嘛!意外之喜啊!

谢朝宗听到父亲要亲自教陈阳做点心十分意外。

要知道谢运安这些年年纪大了,身体一直不是很好,早就不进厨房了。

没想到陈阳来了,老爷子竟然要亲自下厨教陈阳做点心。

话说今天这太阳打西边出来了?

“今天中午准备吃的茼蒿有多少多少?”老爷子转头看向自己的儿媳。

中年妇人笑道:“这次是让朝宗从酒店带回来的茼蒿,六斤多呢!本来打算做茼蒿肉圆,您要用的话您先用着。”

老爷子点了点头。

茼蒿这种植物陈阳并不陌生,他有很多名字,比如菊|花菜、蒿子。

最早其实不是华国本土的植物,而是来自地中海,在华国已经有了900多年的栽种历史。

喜欢吃茼蒿的人觉得这东西又嫩又鲜,不喜欢的人觉得这玩意一股怪味,难以下咽。

陈阳非常好奇老爷子究竟要用茼蒿做什么点心。

“今天我们做一个茼蒿烧麦!”

“茼蒿烧麦?”陈阳傻了,他听说过翡翠烧麦、米烧麦、虾仁水晶烧麦,但他没想到茼蒿竟然也能做烧麦。

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佚名