拒绝米其林评级的三星小店

第150章 老板,瞒不住了(催更疲软故加更)(1/2)

天才一秒记住【倩玉小说网】地址:https://m.qianyuwj.com

首发:~第150章 老板,瞒不住了(催更疲软故加更)

这时,吕小燕、隋便、黄立群,包括唐海兵和他带来的袁双都拿起餐叉拨下一块肉品尝起来。

吕小燕还未开口说话。

黄立群品尝后眼睛一亮,不可思议地打量着自己这个小师弟。

说实话,刚刚对于陈阳出手,他是不看好的。

但这个鸭肉无论从卖相、口感、香型、底口都是无限接近于师傅吕小燕的作品。

可以说,师弟已经在这道菜上得到了师傅的真传。

师傅除了淮扬菜,苏菜中的其它菜品也有涉猎,例如梁王鱼、霸王别姬、樱桃肉……这些他都很精通。

只不过尤其擅长淮扬菜罢了。

但母油船鸭确实是师傅在淮扬菜之外最拿手的菜品之一。

制作这道母油船鸭,不仅考验一个厨师的刀工,还要考验到厨师对食材的把控和理解,对炒、煮、焙、蒸等各种烹饪手法的掌握,还有,这道菜想要完美,调味品的获取太难得了。

要不是自己这瓶母油,即使是强如吕小燕,也无法次次做到如此完美的品质。

可陈阳……一个刚刚入门没多久的小师弟,竟然一手将母油船鸭复刻到如此的境界。

如果不是他亲眼所见,他根本不相信这是一个接触这道菜不到几小时的厨师能做出的菜色。

从今天开始,黄立群开始相信,这个世界是有天才的。

隋便这边也炸了。

一口鸭翅,抿着嘴,肉就脱骨而下,再一口鸭腿,肌肉纤维条理清晰。

最后再品尝一口冬菜,可能是淘洗的原因,咸味降低了很多,在吸取汤汁和鸭油后,竟然神奇的好吃。

他对着自己的手机镜头感叹道:“底口调得很正,颜色也很完美,肉质酥烂,配菜内有乾坤,这道母油船鸭是有真功夫的!”

围观众人纷纷露出本该如此的表情。

可这时,不和谐的声音又传了出来:“嗯,这道菜确实比我们绿杨村的小伙计做得好些。不过这也说明不了什么问题?以我看顶多也就是跟这家餐厅的油封鸭打个平手罢了!”

众人搵怒,这年轻人什么意思?绿杨村派个半吊子出来丢人也就罢了,怎么还见不得自己人做出更棒的?

说白了大家都是华国人,有人帮你把脸捡起来了,你还一边说不要,一边上杆子舔老外的沟腚?

陈阳对唐海兵也是有些无语,这种人,走到哪里,自以为是惯了,讲话从来没有分寸,妥妥的招黑体质。

绿杨村要是被这么搞下去,那基本上也就是个完蛋的完字。

很显然,唐海兵还不满足,他招了招手,对同行的袁双说道:“喂!你也是学淮扬菜的厨师,别傻站着啦,评价两句!”

袁双一愣,心想今天还有我的事?

本来自己刚学艺没两天,被唐海兵拧出来做母油船鸭,他内心就有些抵触。

但无赖,一边是老板,一边是老爸,老爸袁文才直接交待他道:“老板叫你做你就做,应付应付差事!”

结果自己真做了,后果就是被人喷成了“翔”,现在不仅绿杨村的生意一天不如一天,甚至有的客人十来个人往店里的包房一坐,单点一道母油船鸭,还指名道姓要尝尝自己的手艺。

人家说得好:“我们就是来体验一下祖宗留下的东西能被败家子糟蹋成啥样。”

我是泡泡提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://m.qianyuwj.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

逆天邪神之深渊求生
逆天邪神之深渊求生
苏醒而来的萧枫来到了逆天邪神中象征着灭之世界的苍古深渊。这里玄力至上! 渊尘弥漫,渊兽咆哮,该如何立足?
木有引力
妹妹重生以后,抢了我的夫君
妹妹重生以后,抢了我的夫君
她穿越成了家中嫡长女,却被重生而来的嫡妹设计诬陷,要抢她婚事。 原来书中描写,原主未来的老公虽身有残疾,但是人却很温柔,身边也没什么花花草草的,更是在成亲不久后腿疾也好了,与她愈发恩爱有加。 妹妹嫉妒她,所以穿越回来要抢她亲事。 于是她秉着天下男人皆为渣,嫁给谁其实都没差的原则,改嫁了妹妹原来的冷漠丈夫,却没成想婚后却被宠上了天......
佚名
部族败落后,我一手撑乾坤
部族败落后,我一手撑乾坤
“你是部族最后的男人了!” “先走,留得青山在不怕没柴烧!” 部落比拼,没了父亲的照拂,整个部族没有一个能打的。 男人们败的败,逃的逃,最后只剩他一个年纪小的依偎在母亲怀里。 所有人都劝母亲带他走,他是部族未来的希望! 可他却爬上擂台…… 叛徒:“哈哈哈,就凭你,也想对抗我们。” 他:“就凭我!” 既然说他是青山,那他就要发挥这青山的作用! 守护部族!
佚名
死遁后,我把他的白月光雪藏!
死遁后,我把他的白月光雪藏!
隐婚五年,丈夫始终对我冷冷淡淡,我一直以为是他性格使然。 直到我亲眼看见纵容儿子叫他的白月光妈妈, 见证他们“一家三口”穿着亲子装驶过我发生车祸的现场,我彻底死心了。 不爱我的丈夫,嫌弃我的儿子,我通通不要了! 三年后,我作为娱乐帝国的幕后操盘手后强势回归。 儿子认错,我淡笑转身。 丈夫悔悟,我眼神都不给一个。 白月光绿茶卖惨,我直接让她雪藏一百年。 好男人多的是,谁稀罕在一棵树上吊死?
佚名
渣夫宠妾灭妻,让他好生安息
渣夫宠妾灭妻,让他好生安息
前世,温元姝作为侯府主母,操持侯府中馈,尽心尽力一手养大养子。在她的操持下,侯府成为苍天树,养子成为朝廷官员前途无量。 却没想母家覆灭,侯府为自保将她抛弃在后山自生自灭!亲手养大的儿子也用一根麻绳将她绞死!操劳半生,此刻都成了笑话,都为他人做了嫁衣。 一朝重生,她吸取了教训,手握财权,渣夫想让她扶持养子?她含笑答应,不过得拿侯府地契来换,至于养子成才成泥不过看她温元姝一念之间。 与渣夫勾结生下孽
佚名