棠溪卫景曜

第435章 栗子焖羊肉(都是网络找来的资料)(2/2)

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首发:~第435章 栗子焖羊肉(都是网络找来的资料)

“这就是我们家里大人在饭桌上谈生意一样,重要的是生意而不是吃饭!”

梁凝雨悟了。

——

晚上,在卫家的小厨房里。

棠溪看过大厨房那边送过来的食材之后就知道齐天乐中午的愿望要落空了。

料理台上放的是羊肉以及剥好的栗子肉。

还有一条河鱼在桶里活蹦乱跳。

棠溪洗了一把手就开始清理羊肉了。

栗子焖羊肉的料理时间比较长,大概要有一个半小时。

棠溪看了看系统右下角的时间,现在是六点多。

一放学,棠溪就从学校出来,先让司机送过来。

而卫景曜和齐天乐两人还在学校里补课。

现在学校出了新的通知,高三年级都要多留半个小时自习。

这一段时间,老师可以来上课,也可以不来。

但几乎所有的老师都会利用好这半个小时,都恨不得一分钟掰成两分钟来用。

“时间应该还足够。”棠溪加快了速度。

羊肉准备一斤左右,而栗子则是需要半斤多一点,也就是六两。

羊肉洗干净后,切成五厘米长、四厘米宽的块,然后放入沸水中焯约一分钟,再捞起沥干备用。

接着,烧热油锅,加入葱段、蒜蓉、干红辣椒段等爆香,再将羊肉放入翻炒,最后放入桂皮、大料、白糖、味精、酱油、料酒,接着加入适量的水,用小火焖煮约一个半小时。

等时间到了之后再用筷子试插羊肉,如果可以顺利穿透,就表明羊肉已经熟透了。

然后去掉大料、桂皮,放入栗子肉,小火焖煮至熟。

再淋水淀粉及香油,翻炒数下就完成了。

在这等待的一个半小时当中,棠溪不紧不慢地做了一道河鱼。

前些日子吃过了黄鱼狮子头,棠溪就不打算再做了。

而是换一个口味,清淡一些的。

做了一个豆腐鱼汤。

豆腐片在放在浓\/白的鱼汤里,鱼肉在中间,漂浮着丝丝缕缕的香味,最后撒上葱花点缀。

一切完美。

这时,卫景曜和齐天乐两人在正厅也等了很久了,齐天乐肚子的叫声也响了好几遍。

他乏力地趴在桌面上,“我想吃中午的豉汁南瓜蒸排骨,也不知道棠溪记下来了没。”

“没有。”卫景曜老早就闻到了味道,不是一样的味道,“应该是羊肉。”

“还有栗子。”

“???”齐天乐一下子就来精神了,“羊肉和栗子?”

他舔了舔唇瓣,“听着就觉得很好吃的样子。”

“不是只想吃豉汁南瓜蒸排骨吗?”卫景曜睨了一眼过去。

今晚的满白晴会回来吃饭,但会迟一点。

卫景曜看了一眼齐天乐之后,转眼去看客厅墙壁上的时钟,差不多八点了。

等会儿的棠溪肯定会回去的。

也不留下来一起吃饭。

卫景曜想着什么时候,两人才能一起吃一个晚餐。

这一想,老管家就带着人端菜上来了。

豆腐鱼汤的鲜味瞬间就弥漫了整个客厅,而随后而到的栗子焖羊肉也紧追上来。

两种味道交错着,互不相让。

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