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首发:~第11章 第11章
有太多无法言明的秘密,孙蔷薇笑了笑没解释也没客套,然后拎着牛百叶和黄喉去前院井边收拾。她这番做派反而让厨子吴高看了一眼。
到了前院,周管事提醒她猪下水还没收拾。
回来的路上孙蔷薇听周管事说了,大厨房的厨子不是御厨之后,也都是打小在宫里学厨的,没收拾过那脏东西,也不会收拾。
孙蔷薇一边忙自个的一边教他们。
其实洗菜的婆子和做菜的厨子不乐意碰猪下水。可一想孙蔷薇为小全子出头,打的还是欺负他们家王爷的韩国公府的人,又很愿意给她个面子。
孙蔷薇也知道有些人受不了猪下水那个味儿,然后就告诉他们,她有独门秘方,下午卤好了也留着大伙儿吃。
众人都知道孙蔷薇家是开酒楼的,对此毫不怀疑,反倒干劲十足。
孙蔷薇见状,收拾好牛百叶和黄喉就放心地回小厨房。
小厨房人手不少,各人干各人的,连钱姑姑也帮忙,以至于等孙蔷薇过去,屋子里弥漫着肉汤香,菜也收拾好了。
鸭血、鸭肠、大虾、鹿肉、羊肉、藕片、豆腐,香菜等等,添上她的牛百叶和黄喉,案板上摆满了。这还只是用小蝶装的,其余的都放在了柜子里。
孙蔷薇看着红的黄的白的煞是好看,忍不住吸溜一下嘴。
钱姑姑被她逗笑了:“这些都是生的。”
“到汤锅里就熟了。”孙蔷薇眼珠一转,“姑姑,宫里有专门为陛下试菜试毒的吧?”
钱姑姑下意识点头。
“那您说咱家王爷是不是也该找个试毒的?”
钱姑姑认真想想,一看她双眼亮亮的,一脸的希冀,顿时哭笑不得,“咱家王爷不需要。你快趁这会子不忙歇歇吧。手都冻红了。”
孙蔷薇很可惜,移到火炉边烤手。
手暖了,天空飘起小雪,也到饭点了。
孙蔷薇等人把菜装进食盒里送到后花园。
后花园的石桌摆不下这么多东西,孙蔷薇见着灵溪,就让他搬个跟石桌高矮差不多的木桌过来。
孙蔷薇摆放好,宁王还没过来,而她又需要“撺掇”宁王吃牛百叶不能离去,就四处打量。
跟先前厨子说的一样,亭子四面帘子放下三面,空着的那一面正好可以看到一株红梅。
后花园不大,池塘也很小,但设计合理,即便池塘边堆砌着太湖石依然不显拥挤。
宁王过来,孙蔷薇就移到亭子边行礼问安。
看到孙蔷薇身上飘落许多雪花,宁王:“不用伺候了,下去吧。”
孙蔷薇心说谁稀罕伺候你。面上老老实实本本分分随他进亭子,“王爷有所不知,今儿有几样特殊的食材,看着很不好煮,其实涮一下就熟了。久了反而嚼不动。”
宁王擦擦手坐下,扫一眼面前的食材,指着那黑不黑白不白的东西,“你说的不会是这个吧?”
“是的。”
宁王打量着她:“你确定这东西可以吃?”
孙蔷薇不答反问:“王爷不想尝尝?”
宁王总觉得她话里有话,仿佛就等着他说“不”。随后又一想孙蔷薇指望着他庇佑,此刻给她万两黄金怕是也不敢害他,“这个要怎么煮?放进去就捞出来不成?”
“自然不可。七上八下。”孙蔷薇也准备了一双筷子,夹上一片,涮一会儿放入他面前的碟中。
宁王蘸一点蘸料,看着孙蔷薇放入口中。
孙蔷薇好笑,他也有怕的时候。
宁王瞪她一眼,陡然微微睁大眼睛。
灵溪见状顿时忍不住问:“好吃吗爷。”
“竟然不臭,很爽脆?”这朵刺猬花倒是真有两下子。
幸而孙蔷薇听不见他的心声,否则不介意刺给他看:“王爷再试试鸭肠。”
“你给王爷吃的什么?”
彪悍的声音吓得孙蔷薇的手一抖,鸭肠啪嗒掉入铜锅中,溅起些许汤汁,全落到她身上。
宁王皱眉:“你怎么来了?”
“这么冷的天儿,王爷在这儿用膳也不加个火炉,病了可怎么是好。”流霞指挥小厮把炭盆放到一旁。
孙蔷薇翻个白眼。
宁王抬头正巧看到这一幕,又好气又想笑:“这么一会儿哪就冻着了。”给灵溪使个眼色。
灵溪过去。
流霞瞪他,我看你敢拿!
“兰芷!”宁王怒喊。
兰芷过去把炭盆端起来给灵溪,然后退到一旁继续装木头桩子。
流霞咬着唇看着宁王,一脸的委屈。
宁王低头,夹起锅里鸭肠,“这个可以吃了吧?”
孙蔷薇愣了一瞬,然后赶忙说:“可以。”
宁王蘸点酱料放入口中。
“王爷,不可!”流霞大声阻止。
孙蔷薇真烦了她,恨不得一脚把她踹后面池塘里,“姐姐是怕东西不干净?”
姐姐?宁王挑眉,刺丫头又想做什么。随后转向流霞,流霞看着那白里透红,没有一丝杂色的鸭肠不敢接茬:“王爷千金之躯,吃不得这些。”
“姐姐此言差矣。”孙蔷薇不想再忍,她简直病得不轻,“就说这鸭肠,看似不堪,实则香脆爽口,有助于消化,对人多眼睛也好。再说这鸭血,一只鸭子里面就这么一点,比肉珍贵多了,还可以补血解毒。再说牛胃,更适合气血不足脾胃薄弱之人。”指着黄喉,“依着姐姐的意思,这东西也无法入口,可它却可以调节人的身体。姐姐看起来也是个伶俐人儿,竟然连这些也不知道?我不信。怕是姐姐心里明白得很,见不得王爷好就是了。”
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