我在山野有一家美食店

第二十章 卖出第一碗牛肉面(2/2)

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首发:~第二十章 卖出第一碗牛肉面

李悠点头。

两个人一边闲聊,一边逛。

叶笙歌又买了一些东西。李悠则没发现有什么需要买的。

逛完之后,两个人道别。

叶笙歌提着东西回了旅馆。

李悠则到了停放摩托车的地方,骑上摩托车回饭店。

当然,等会儿叶笙歌也会再去饭店。

她还要去吃牛肉面和土豆丝。

李悠回到饭店后,将摩托车上的所有食材全都收进了储物阁里。

开门营业。

先把今天的新餐品写上。

牛肉面是荤面,价格比阳春面略贵一点好了。

大碗:14块。

小碗:11块。

清炒土豆丝的话,16块好了。

然后米饭1块钱一个人随便吃。

随后,李悠来到厨房。

他打算将几个土豆削皮切丝,放着备用。

他有储物阁,所以可以把土豆切丝备用。

这样,如果有客人点了,就可以直接开炒。

不少人都认为在炒土豆丝前,要用清水将土豆丝泡一泡。

因为土豆丝里含有大量的淀粉,如果不泡一泡,把淀粉泡掉一些的话,在炒的时候会比较容易粘在一起。

但其实没有必要。

只需要将土豆丝在下锅之前,用清水冲洗两遍就可以了。

拿出五个土豆,全部削皮,然后切丝。

李悠现在切丝,只感觉手里的菜刀如有神助,切得又快又好。

很快,五个土豆全部切完。

一根根土豆丝除了长短不一之外,大小粗细几乎完全一样,非常漂亮。

掌握了刀功技能后,的确是大不一样了。

将土豆丝收进储物阁里备用。

……

一个小时后。

叶笙歌的车开进了停车场。

来了。

车门打开,叶笙歌下车后径直走到了饭店前。说道:“老板,我来了。新餐品牛肉面和土豆丝可以吃了吗?”

李悠笑道:“可以。就等你来了。你先吃哪样?”

叶笙歌道:“牛肉面吧。小碗,我吃了之后,还要吃土豆丝。”

“没问题,要香菜吗?”

香菜是好东西。但很多人吃不来香菜。认为香菜是一种黑暗食材。

所以,李悠要问清楚。

“要。”

“好的。你随便坐。很快就好。”

说完后,李悠进了厨房。

这是卖出的第一碗牛肉面。

李悠非常高兴。

……

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