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首发：~第三百九十六章 锦玄，其实你不用做这些的
我听了宋筱菲说的话之后开口对宋筱菲说道：“筱菲，我们可没有吃什么好东西啊。
我正准备做几个小菜儿待会唱歌的时候下酒呢。”
宋筱菲听了我说的话之后不禁向我这边看了一眼。
发现香味儿似乎就是从厨房里边飘出来的之后，立马小跑着向我这边走来。
走近我之后开口对我说道：“锦玄，其实你不用做这些的，我和潇潇不光买了酒水，小菜，零食我们都买了。”
我听了宋筱菲说的话之后，笑着开口对宋筱菲说道：“没有关系的，我已经在做了。
对了，我们已经找到了歌房了，你们几个先去唱歌吧。
我这边应该很快就要做好了的。”
宋筱菲听了我说的话之后开口对我说道：“好的，那我们就先去歌房玩儿了，你也早些过来，不用做那么多小菜。”
我听了宋筱菲说的话之后开口对宋筱菲说道：“嗯嗯，我知道。”
接着宋筱菲和白潇潇提着几大包吃的喝的就向歌房的方向去了。
陆晴川见宋筱菲和白潇潇都已经去了歌房，随即看了我一眼也向歌房走去了。
我见她们都已经去了歌房。
这才继续准备卤水需要的原料：
a．八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克，草果8个，肉豆蔻6个，草豆蔻6个，香叶20片，丁香10克，罗汉果3个，蛤蚧2只，香菜籽50克，白芷10克，杜仲10克，南姜10克，良姜10克，砂仁10克，桂皮10克。
b．老母鸡3000克，金华火腿3000克，干贝250克，里脊肉10斤，猪棒骨10斤。
c．清水60斤。d．小洋葱750克，南姜400克，大蒜150克。
e．色拉油1500克。
f．广州米酒800克，花雕酒1000克，冰糖1000克，海天金标生抽王1500克，美极鲜酱油170克，鱼露300克，老抽500克，蚝油250克，味精150克，盐250克，鸡粉150克。
然后就要开始制作卤水了。
首先将a料用纱布包锅，放入沸水中大火煮10分钟捞出备用；b料中除干贝外，其余的原料均放入放入沸水中大火煮20分钟，捞出洗净备用。
然后将c料放入不锈钢桶中，放入氽水后的b料、干贝小火煲12小时，将b料取出，把原汤过滤后重新放入不锈钢桶中，加入a料小火煲2小时，放入f料后小火煮30分钟。
再d料洗净后切成厚片，放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸5分钟至出香，捞出d料后把色拉油倒入汤料中调匀就可以了。
弄好了这些之后，我准备再做一个卤鸡爪。
首先准备需要的各种食材：、鸡爪500克、植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、姜1块、食盐2勺、八角5个、桂皮3块、卤汁1盒、草果5个、茴香1把、干花椒1把。
然后开始制作卤鸡爪。
首先把要卤制的食材洗净沥干水分；
接着把洗干净的鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉；
然后准备一包卤料包；
再向炒锅放适量的油，加入一大勺白糖；
然后小火炒出糖色加适量的清水后关火；
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