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首发:~第二百零二章 汪甜甜请吃饭
原来这菜与一个美丽的传说有关。
相传古时湘西各家女儿出嫁后,出嫁的女儿很难再回娘家省亲。
于是,女儿出嫁之时,做娘的都会为女儿做上一份离家的菜,咸、酸、辣、脆、甜各种滋味尽在其中。
菜中滋味入女口,在娘心。
因为慈母一片爱女之心,这道菜也一代代传承了下来。
土菜在某种程度上是吃一种情绪,一种感受,给紧张工作一天的人们回归自然的轻松。
现代都市的繁杂更让人们向往回归自然的意境,向往简约纯朴的美食,选择简单朴素的土菜则更像一种生活态度。
外婆菜,喜与粗粮搭配,菜香加上饭香,是一道不错的佳肴。
难怪人们常说,现代都市的繁杂,更让人向往自然环境,向往简约纯朴的美食,一杯老酒,几碟小菜,越是简单越好。
简单朴素的土菜,更就像是一种生活态度,不张扬,不奢华,无论品尝者身居怎样的位置,它都散发出朴素的味道。
幽静唯美,不在于官高,浪漫悠闲,也不是清贫的表现,而是一种格调,一种清雅,一种生活的追求。
这便是外婆菜的来由,也是我们这里的特色,我们这里至今还流传着这个习俗,每家出嫁的女孩子都会吃上一碗外婆菜。”
我听了汪甜甜讲解了这碗外婆菜的来历,不感叹这古人的智慧与神州各地区优美的风俗含蕴。
接着我便伸出了手拿起勺子舀一勺外婆菜送进嘴里,再往嘴里送了一口米饭。
顿时香辣、香鲜、软嫩,满满的充斥在嘴里回味无穷。
我顿时对着汪甜甜竖起了大拇指说道:“太好吃了!”
说着我又往嘴里送了一勺子外婆菜。
汪甜甜看着我吃的这么香,笑着对我说道:“好菜还在后头哦。”
我一听眼睛都直了,这外婆菜已经如此美味了,居然还算不上是好菜。
那汪甜甜嘴中的好菜得好吃到什么程度呢?
我正想着呢,一股香味儿越来越近。
我这一看店里的服务员端着一锅鸡汤走到了我们的饭桌前。
我看着锅里的鸡汤直发愣,我也不是没有喝过鸡汤啊。
怎么这里的鸡汤这么香呢?
汪甜甜见我看的眼睛都直了,便开口对我说道:“这是一只五年的乌土鸡炖的鸡汤。
在我们这里年限越久的鸡价格越贵,炖的鸡汤也更香,更鲜美,营养也更充分。”
我听了汪甜甜的话,知道这只五年的乌土鸡肯定不会便宜。
便开口对汪甜甜说道:“这只五年的乌土鸡多少钱啊?”
汪甜甜听了我的话,看着我心虚的笑着对我说道:“五年的土鸡年限算是比较短的,所以价格不是很贵的。
怎么啦?你担心我付不起钱,老板会让我们两人会一起在这里刷盘子嘛?”
我听了汪甜甜的话,笑着对汪甜甜说道:“怎么可能,就算你付不起款,我也可以付款啊。
再说你都已经付过款了,我只是好奇问一下,对这些不太了解。”
汪甜甜听了我话,拍了拍胸脯对我说道:“有又什么问题就尽管问吧。”
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