第52章吊炉烧饼问世(1/1)

首发：~第52章吊炉烧饼问世

苏茉莉他们回到家时天色已经不早了，苏茉阳和苏茉虎见到苏茉莉是最高兴的，因为两人还记挂着苏茉莉给他们做吊炉烧饼呢。

苏老爷子下了车招呼着苏二牛帮忙把车上的麦子抬下来。

苏老太太见苏老爷子他们买了足足四麻袋小麦忍不住问道:“你们怎么买这么多麦子回来？”

苏老爷子笑着回道:“这还多吗，茉莉说这最多也就是两天的量。”

苏老太太吃惊道:“这……这……烧饼这么费面粉吗？”

苏老太太本能的想到是这烧饼太费面粉了，她肯定不会想到苏茉莉计划一天是要卖六百多个烧饼的。

苏茉莉见苏老太太一脸吃惊的模样，赶紧解释道:“奶奶，这烧饼也不太费面粉，一斤面粉差不多能做八个烧饼呢。

其实这烧饼卖的好了一天卖五六百个应该是不成问题的。”

苏老太太听苏茉莉这么说虽然仍旧心存犹疑，但是既然一开始她选择了支持苏茉莉那么她就要相信苏茉莉，所以苏老太太只是点点头没有再说别的。

苏老爷子又把他们看好的摆摊地点给家里人说了一遍，大家见苏老爷子和苏茉莉都没有意见，其他人就更没意见了。

苏茉阳见苏茉莉他们谈完了正事，在一旁拽了拽她的衣袖说道:“姐姐，既然正事都谈完了，这吊炉烧饼啥时候做啊？”

不仅是苏茉阳就连苏茉虎也眼巴巴的看着她，苏茉莉一见这两人的表情就笑着说道:“好，我这就给你们去做，那你们去生火点炉子去吧。”

苏茉阳和苏茉虎同时欢呼一声就跑去点炉子去了。

苏茉莉进到厨房，韩氏赶紧走上来说道:“茉莉，回来啦，你看看这面都开花了，我和你大伯母也不知道该咋办？就等着你了。”

苏茉莉看了看盆里的面发的当真是不错，于是对着韩氏说道:“娘，您先把面揉一揉，我去调个五香粉的料。”

苏家还有不少以前卖猪下水用来炖肉的大料，苏茉莉从中按比例挑出五样来，又找来蒜臼把这些东西捣碎，又加入了些盐巴。

韩氏揉好面后在一旁看着苏茉莉不停的捣腾，好奇的问道:“茉莉，你这是干什么啊，为什么把这些东西都弄碎了？我记得以前煮猪下水的时候没有弄碎啊。”

苏茉莉笑道:“娘，这是不一样的，我调制这个叫做五香粉，做烧饼用的，其实用十三香味道更好。不过现在时间太晚了，来不及了，就简单调制一个五香粉吧，娘这可是秘方，你可不要外传。”

韩氏一听居然是秘方心里，心里顿时有些紧张，赶紧背过脸去说道“哎呀，茉莉你咋不早说，要是早知道是秘方我就不看了，我怕我管不住自己的嘴，再说漏了。”

苏茉莉看着韩氏这样子，顿时觉得她有几分可爱，又笑着说道:“娘，你可是我亲娘，我总不能防着你吧，咱们家以后能不能挣到钱可全靠这秘方了，要是泄露出去可就没钱供茉阳上学了。

那茉阳要是读不了书肯定也当不了官，他要是当不了官你可做不成官家老太太了。”

韩氏一听立马激动的说道:“那可不行，好闺女你放心吧，我肯定把嘴巴闭严了。不行，我得去给他们说一声，在你制作这个五香的时候让他们都不要进来。”说完就跑出了厨房。

苏茉莉听了在心里偷偷发笑，这韩氏还挺好哄的。

苏茉莉这边调好了五香粉，那边苏茉虎和苏茉阳把炉子也点了起来。

苏茉莉又赶紧开始做饼坯，做完之后看了看饭橱里还有一些芝麻，于是每个饼上又撒了一些芝麻。

苏茉莉满意的看着自己的作品，正好这时刘氏走了进来，小心翼翼的问道:“茉莉，饼可是做好了？”

苏茉莉笑着说道:“大伯母，做好了，现在就可以端出去烤上了。”

刘氏这才松了一口气踏进厨房，一边帮着苏茉莉把做好的饼坯转移到盖子上，一边说道:“你娘说了，你这是秘方，以后茉虎和茉阳能不能上学就全靠它了，要我们都不能偷窥。”

苏茉莉听了哈哈大笑起来，然后把刚刚忽悠韩氏的事给刘氏说了一遍。

刘氏听了笑着说道:“原来是这样啊，不过我还是觉得你说的是有道理的，秘方这东西知道的人多了就不是秘方了，咱们家里人这么多，万一谁不小心说漏了嘴呢。所以还是掌握在你自己手里比较靠谱。”

苏茉莉听了无奈的叹了口气，心里想着随他们吧。

不过苏茉莉现在也没有想到今天这一无心之举确实让他们家避免了不少麻烦，保住了她们家的秘方，当然这是后话了。

苏茉莉和刘氏端着烧饼出去后，让苏大牛按照他的要求把烧饼贴到吊炉里去，一家人都围着吊炉转，生怕做出来的东西失败了。

可是他们也不想想都到这个时候了，再来担心成不成功是不是晚了点。

很快院子里就飘出了烧饼的香气，苏老爷子使劲吸了吸自己的鼻子，笑着说道:“这也太香了吧。”

苏老太太见状理所当然的说道:“那是自然，这可是白面做的，又费了咱们茉莉那么长时间的功夫，肯定好吃。”

约摸有十分钟左右，苏茉莉借着火光看着烧饼已经烤的泛黄，又让苏大牛用专门制作的木夹子给一个个夹了出来。

熟透的烧饼香味更浓，苏茉莉见苏茉虎馋的都快流口水了，对他们说道:“先晾一晾，一会就能吃了，但是千万要小心别烫着嘴了。”

苏茉虎赶紧点点头。苏茉莉又端来第二锅烧饼让苏大牛贴了进去。

等饼晾的差不多了，苏老太太说道:“行了，大家为了这个吊炉烧饼都等好几天了，赶紧尝尝吧。”

第一锅正好出了十一个饼，苏家人一人一个。

苏老太太拿起饼咬了一口，香咸酥脆的口感顿时让她眯着眼睛说道:“这也太好吃了吧，连菜都省了，又比包子面多，还实惠。”

大家见苏老太太开吃了，还一脸享受的样子，早就忍不住了也开始吃了起来。

一时之间苏家没有一个人说话只剩下吃烧饼的声音。