小藤蔓精的八零年代生活

第229章 荔枝酒(1/2)

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首发:~第229章 荔枝酒

荔枝有几个品种,早熟的品种已经没了,现在还有的品种是晚季,跟岩省的野荔枝差不多。

个小,微酸,口味跟早熟的差别挺大的,而且本地荔枝果串稀疏,产量少,但是它的口感可不差,香味甜味都很浓郁。

其实野荔枝要到秋季,九月或十月,更晚的时候才成熟,移栽出来的品种比真正的野荔枝要早熟两个月。

藤慢慢背着小背篓,带着大黑一群狗子去荔枝园区。

本地荔枝树她就种了五棵,占半亩地。

现在的荔枝树还小,等到再过几年,长成大树就不觉得这半亩地浪费了。

这荔枝藤慢慢不打算卖掉,而是留下来做荔枝酒,逢年过节当作节礼送人还是很不错的。

都说荔枝酒用妃子笑这个品种酿酒是最佳的,还有人觉得黑叶荔枝酿出来的酒又香又甜,但是藤慢慢用本地品种,她更喜欢这个品种酿出来的味道。

荔枝采摘下来就要立刻进行清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁发酵,时间不能太久,越快自然是越好的。

荔枝一旦采摘下来,一天色泽就变了,两天香味就淡了,三天味也跟着变了,因此最好是当天采摘,当天就酿制。

因此藤慢慢没摘很多,一背篓装满就好。

一群狗子跟过来,也帮不上什么忙。

也不是什么忙都没帮上,倒忙帮了不少。

这些狗子都成精了,藤慢慢摘下来的荔枝刚装到背篓里面,就被它们咬出来吃掉。

藤慢慢:……

活都没干,就想吃了?

藤慢慢:“谁在吃,今天不给吃饭。”

藤慢慢一威胁,狗子们不敢吃了。

看大家都这么乖,藤慢慢点点头,“晚上给你们摘。”

她现在要抓紧时间摘好,等会儿太阳更大,火辣辣的,特别难受。

至于这些狗子,等到晚上吃过晚饭再带他们过来摘。

忙了半天,终于将荔枝都装到玻璃罐里面了。

下午休息的时候,藤慢慢发现自己的皮肤黑了一个度。

岩省的气候真的热,在家里那火热的气息都能把皮肤烤黑,看来又得做些防晒措施了。

午睡起来,藤慢慢就去了新房那边。

薛瑞男把这里装修得跟小别墅一般,不怪藤爱军不敢住,主要是在农村身上都沾着泥土和汗水,怕把家里弄脏了。

显然薛瑞男也想到了这点,还特意开了一个侧门,侧门这边就是男女更衣室,还有洗漱间,都是分开的,洗好之后换上干净的衣服和鞋袜,穿过门就是大厅了。

但是这对于农村人来说,太麻烦了。

回个家还要洗澡换衣服,进去一次换一次,哪有那闲工夫?

藤爱军是不习惯的,因此还住在小楼。

小别墅薛瑞男设计得……有些一言难尽。

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