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首发:~第161章 食材
叶轻暖笑着解释道:“在做卤味,估计要晚上很晚才能吃到。”
“这东西有味道,你先去一边磨豆子吧。”
叶轻暖怕小孩子闻不上这种味道。
就连她都戴了口罩在清洗这些东西。
叶承轩蹲下来道:“长姐,我不怕闻味道,有长姐在,我都能吃的饱吃的好。”
就连赶路路上,长姐都尽量想办法让他们吃的好一些。
反正他都没饿着肚子。
长姐肯定在做吃的,所以他要帮忙。
“还有哥哥说他一个人磨豆子就可以,让我来帮长姐做事。”
有小驴推磨,确实一个人忙活就可以。
而且一开始只需要泡豆子就行。
而且叶承轩也好奇,长姐要做什么吃的。
叶承轩也知道这是猪下水。
当然这东西以前都不能吃,但只要长姐说能吃,叶承轩就相信能吃。
之前猪血鸡血还有很多东西,长姐说可以吃,就真的可以吃,而且做出来的东西都好好吃。
叶轻暖看着弟弟的神色,便耐心给他讲如何洗这些猪下水。
“你可以在旁边看着跟着学步骤,有不明白的可以问我。”
叶轻暖一直觉得弟弟多学点东西是有好处的。
叶承轩在旁边一边帮忙一边认真看着。
他就想着,他学会了就可以帮长姐做事情,长姐就不用辛苦了。
这些东西每样东西清理起来的方法不一样,一些细节也不一样。
所以需要的时间也长。
叶轻暖很耐心的清洗着,该用什么搓洗用什么搓洗。
清洗好后,叶轻暖将猪下货进行腌制。
然后从空间里拿出各种调味料,做好香料粉。
接着要调制卤汤。
叶承轩很懂事的在旁边开口道:“长姐,是不是要烧火啊,我去拿柴火烧火。”
“嗯,要调制卤汤。”
这个需要的时间长,还真需要弟弟帮忙烧火。
此时没有见到爹娘,想必他们应该在忙活着盖砖瓦窑。
叶承轩烧火,叶轻暖便帮着熬制卤汤。
熬制卤汤这个时间也长。
“承轩,不需要一直看着灶口,你往灶口多放些柴火,让柴火烧着就行,一会再往里添点柴火。”
叶轻暖也舍不得弟弟一直坐在那里。
姐弟三人在家里忙活着。
另一边,村子里的村民们也都抓紧时间帮一些老弱妇孺多的人家盖木板房。
不过每家也都安排人去帮着叶正鸿盖砖窑。
听说就这个东西能烧出砖和瓦片来,大家都很激动也很兴奋。
帮忙盖好后,大家都围在旁边看着。
“这个东西能烧砖和瓦片啊,听说朝廷控制着,只有京城那边才有瓦片和砖块。”
“肯定能烧,叶姑娘说能烧出来就能烧出来。”
“烧出来就可以盖房子了,听说砖瓦盖出来的房子可好看了。”
“叶大哥说了,说用砖瓦盖房子快,到时候有人想买砖瓦盖房子,咱们村还可以便宜点。”
“对,叶大哥说,到时候用工钱抵也行。”
“咱们叶暖村有叶姑娘在肯定会越来越好。”
“就是,咱们叶姑娘是谁啊,能耐大着。”
大家说起这个来,一个个也来了精神和干劲。
虽然这边偏僻,但大家总觉得只要跟着叶姑娘做事,就不用担心饿肚子的问题。
他们进北地的时候还担心没地方待,人叶姑娘直接在府衙那边就给弄了一块地方。
有山有水,大家伙还能待在一起,大家心里高兴。
而且第二天叶姑娘就开始弄砖瓦,可以盖砖瓦房。
就连种地啥的,种植什么,他们也可以听叶姑娘的。
还有朱老太太他们一家干活非常积极,他们一直记得之前下暴雨那天,叶姑娘给打了个树洞让他们避雨。
当时他们说了以后就听叶姑娘的话做事。
可这一路上,叶姑娘也没让他们做什么事。
他们心里不安来着。
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