天才一秒记住【倩玉小说网】地址：https://m.qianyuwj.com
首发：~第70章 香菇鱼肉丸子
叶轻暖又看向谢槿寒道：“你觉得味道怎么样，好吃吗？”
叶轻暖用期待的眼神看着谢槿寒。
谢槿寒道：“好吃。”
也是他不曾吃过的食物。
“好吃多吃点，你的身体太弱了，还需要多补补才行，鱼肉和虾肉都对身体好。”
谢槿寒温声道：“好。”
吃饱喝足收拾好后，叶轻暖便准备鱼肉做鱼丸。
“这么多鱼，不好存放，做成鱼丸子好存放，带着也方便。”
“这样做饭做汤的时候加进鱼丸子也有营养，不用现做。”
谢槿寒本想让叶轻暖休息，不过看她的样子，还要忙活一会。
谢槿寒道：“我帮你吧！”
就连叶承康和叶承轩都要帮忙。
其实对他们来说，一家人一起做食物，一点都不会觉得累，反而是一家人待在一起的温馨时刻。
哪怕夜色下风很冷，带着冷意，但他们齐心协力做美食的时候，却有温馨温暖感萦绕周围。
会让人全身都泛起暖意。
叶轻暖笑着道：“好，要先将鱼处理了，将鱼肉弄出来。”
谢槿寒便按照叶轻暖说的去做。
每一条鱼，谢槿寒都很快将鱼肉弄好了放进了盆里。
叶轻暖看着谢槿寒的效率，都啧啧称叹。
而且他拿起刀做这些的时候，动作都干脆利落。
叶轻暖将下午叶承康他们采摘的野菜和香菇都拿出来，她又从空间里拿出了一些小葱。
香菇和小葱洗干净后，用刀剁的碎一些。
本来如果有现代的料理机的话，可以用料理机打碎。
现代没有任何现代工具，就只能手工剁碎。
叶轻暖的刀工也厉害，剁的时候很快，直接剁的很细，然后搅拌均匀，放入调味料调味。
这会谢槿寒也将鱼肉都切碎了。
叶轻暖便将切碎的鱼肉放进去进行搅拌，搅拌均匀后，再搅打鱼肉至出筋。
搅打需要起劲。
弄好了后，就可以挤出一个个丸子来了。
这会谢槿寒他们一起过来帮忙。
大家一起动手的话速度就很快，很快大一盆香菇鱼丸子就做好了。
叶承康道：“长姐，原来里面可以放香菇啊。”
叶轻暖耐心解释道：“当然可以放了，还可以做肉丸子，菜丸子。”
“不过现在猪肉并不多，咱们用来炒菜吃，待找到爹娘居住下来，不用再逃荒了，长姐给你们做肉丸子吃，还有各种馅的菜丸子。”
一听这番话，叶承康和叶承轩眼睛都睁的大大的，期待又兴奋。
“这次我们拿一部分煮，一部分油炸。”
“正好炸虾的时候油还留了一些。”
当时将虾捞出来后，没用完的油捞出来放在碗里，也是怕浪费掉，这会可以用来炸鱼丸子。
谢槿寒记得，之前有一次叶轻暖做鱼肉丸子的时候，是在开水里煮的，并没有炸。
那时候油不多，要省着油用。
叶承康都愣愣的道：“长姐，油炸的跟之前吃的鱼丸子一样味道吗？”
“不一样，那次我们做的鱼丸子没有加香菇，其实加香菇的鱼丸子更好吃，而且油炸的味道更脆更香。”
这个时代的油比较高贵，而且农作物产量低，几亩地的花生打出来的油都少。
所以油贵，普通老百姓自己种花生打油，打一点都要节省着一年用。
红锦鱼提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://m.qianyuwj.com），接着再看更方便。
