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首发:~第215章 找富景楼一起去提货
冯正答应着说:“好的,我现在开车过去,你们下了高速后等着我。”
挂断了电话,冯正又是给魏志刚打过去电话。
魏志刚接了电话表示:“好的,冯大厨你等一下,我马上开车过去接你,然后我们一起过去啊。”
冯正答应着,在医院外路口上等着。
没有等多久,李兴明开车和魏志刚一起赶了过来。
冯正上了车,让李兴明开车敢去高速路口。
这一趟,冯正之所以叫来魏志刚,是因为他从外地找来了一批尖货,所以叫上魏志刚一起去提货,准备分一部分给富景楼。
李兴明一边开车一边问:“冯师兄,你到底从哪弄到的野生大黄鱼啊?”
冯正说:“是我爷爷的关系,这批野生大黄鱼可真是不容易弄到。”
魏志刚说:“野生大黄鱼,真是已经好多年没有在市场上见到过了。”
李兴明问:“魏厨,既然是这样的话,那很多馆子都说用的是野生大黄鱼?是不是都是骗人的啊?”
魏志刚说:“肯定啊,不少馆子用的都不是真正的野生大黄鱼,都是骗人的。”
李兴明说:“这样的话,那些花了大价钱的人不是很亏?”
魏志刚说:“这个东西叫做愿者上钩,真要说起来,虽然他们用的那些不能算是真正的野生大黄鱼,但也确实是大黄鱼,而且口味上实际也不差了。”
冯正说:“现在有一些特殊的养殖技术,确实也难以分辨。”
魏志刚说:“是啊,所以我说那些也不能完全说是欺骗,毕竟他们实际上也没有卖真正野生那么高的价格。”
李兴明说:“如果不知道的话,那肯定不会觉得亏,知道了怎么想都觉得亏。”
冯正微笑说:“其实还是要看烹饪的手艺,如果手艺够好的话,倒也不用在意是不是野生,如果烹饪的技艺不行,即便是野生也不行。”
李兴明听到这话,忍不住瞥了一眼坐在副驾驶的魏志刚。
李兴明觉得,冯正的这话有点针对魏志刚了。
当然,魏志刚并没有在意。
冯正接着说:“这一次的这些野生大黄鱼,是我爷爷的关系,专门找人买过来的,主要是为了做几道菜。”
李兴明问:“那有什么菜啊?”
魏志刚立刻就说:“灌汤黄鱼。”
冯正 笑了笑说:“其实黄焖也不错。”
魏志刚说:“黄焖的话,那真的是一定要用野生,否则味道会大打折扣。”
接下来,李兴明一个边开车一边听冯正和魏志刚聊做菜。
一开始魏志刚还能跟冯正来来回回的说。
但是说了一阵过后,魏志刚是只能被动聆听了,对冯正的一些烹饪手法,魏志刚真的是有一种仿佛被打开新大门,只能是安静听冯正说。
同时魏志刚在心里努力记下来,如果不是李兴明在旁边,魏志刚是恨不得拿出笔记本来全部记下来。
因为魏志刚很清楚,冯正说的一些东西,是真正的很专业的东西。
可能不少东西,会是一些老厨师赖以生存的顶尖手艺。
但是冯正这里,他就是很平静的说出来,丝毫都没有在意是不是会被魏志刚给学过去。
魏志刚听了一阵,在心里忍不住赞叹:冯正果然是大师风范啊。
而通过和冯正聊天,魏志刚也确实是感到受益匪浅。
冯正他们去高速路口接货的同时,在冯正家的小餐馆里,冯正和苏晴的父母已经坐了下来。
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