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首发:~第23章 美食带来的快乐
他必须得加快炒菜的节奏了,要不然,
等后面的菜整好,之前端出去的也就凉了。
尤其是红烧肉,凉了可就真的不好吃了。
炒好的鸡蛋铲出来,趁着热锅,倒入红浆果翻炒。
放入少许盐粉等待出汁的空档,
在另一边已经烧开的水中加入切片好的红浆果,
放入扇尾蕨,盖盖儿。
这边炒制的红浆果鲜红的果肉已经完全碎开,
融入到汁液中了。
再次将刚刚炒熟的短尾彩鸠蛋倒入锅中,
与红将果汁搅拌几下。这道菜就又可以出锅了。
“胖子!
别愣着!赶紧的,端出去!
顺便通知唐倩儿,我们准备开饭了。”
用肩膀撞了下,盛菜台处呆立着的洛天程,
王辉一边吩咐着,一边把手中的锅洗净,
准备开始制作最后一道菜,
也是比较简单的菜黄芯菘菜。
这个就真的比较简单了。
王辉准备做成酸辣口味的,下饭的同时也很开胃。
打火,热锅,
干锅的温度上来后,倒入些许食用油,
而后借着热锅温油的火候,将一些水蒜沫和红椒丝倒进去翻炒。
等油温上来后,这些配料也炒出了香味。
开猛火倒入菘菜,颠锅翻炒几下后,倒入些许白醋,和一丁点儿糖霜。
翻炒至菘菜均匀受热,并开始呈现出油光透亮的状态后,
再次加入一些干红椒沫和三和高汤料。
接着翻炒至锅底的菜汁呈微红色,调上适量的盐粉,翻匀出锅。
此刻刚好另一边的红浆果汤汁也烧的翻滚开了,
打好的短尾彩鸠蛋液,转着圈淋在翻滚的汤里,
看着蛋液的颜色从橙红变成了橙黄。
ok!关火!
大功告成!
用汤盆盛好。王辉对着外面喊了一声,
“开饭了!”
这感觉!
好像又回到了地球的那个家,对着老婆和儿子喊这么一嗓子。
然后,看着他们香甜的吃着自己做的饭菜!
一种成就感,就不自觉的油然而生。
那样的生活,
也是一种幸福啊!
来到餐厅,一男一女两个胖子。
都已经安静的围坐在餐桌前了。
之所以安静,只是因为两人正在对着面前的四个菜,
不断的吞咽着自己的口水。
将手中的汤盆摆在中间。
王辉一边把电子蒸煮锅打开,伴随着一片雾白色的水蒸气,
锅中同时升腾起一股天然稻米的清香。
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