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首发：~第110章 麻辣兔头
“此事不急，等阿梨他们去了书院看其他人如何行事，再决定不迟。”
她不想让阿梨搞特殊，要是人家书院不让书童进去，这样一来也就浪费。
书院里要是没有要求，就看阿梨他们想不想要，想要留给他们准备着。
金嬷嬷闻言应了一声，出去准备拜师礼了。
王清婉这才想起来，昨日说了麻辣兔头，这可是一道不错的菜。
正好可以拓展一下珍馐楼的招牌菜，下午可以去珍馐楼一趟。
“小月，你去叫一个小厮出去打听打听，街上的肉兔子怎么卖？”
小月闻言点点头，像这种小事，现在都不需要她亲自去了，府里现在丫鬟仆从多了，这种小事她也就不用做了。
“是，姑娘。”
“姑娘，刚才使人去问了，街上的兔子肉十文一斤。”
王清婉闻言有些惊讶地问道：“这么便宜？这可比猪肉便宜啊。”
“姑娘有所不知，兔子肉不是特别好吃，腥气重，吃的人少，也就便宜了。”
这可真是一个好商机！于是，王清婉继续问道：“县里可有专门养兔子的人家？”
“有的，还不少呢！”王清婉闻言更高兴了。
“好，小月做得好，赏你半吊银子，那个小厮一百文！”
小月道了谢，开开心心地去给小厮赏钱去了。
那小厮赵容拿了一百文赏钱有些不敢置信，“姑娘这心肠也太好了吧！这不过是我的分内之事。”
忍不住在心里嘀咕了几句：哼！小五子，那几人还说天寒地冻的不想去，没想到这个好差事被我给捞着了。
下午，王清婉就乘着马车来到珍馐楼，让一个小二去买了十只兔子回来。
别说，这兔子当真很肥，当然肯定没有后世的那么肥。
王清婉叫来了云娘子，小声地同她说了麻辣兔头以及麻辣兔腿的做法。
云娘子听完真的是对王清婉十分佩服，“姑娘，奴婢对您真是佩服的五体投地。”
王清婉闻言笑着说：“不过是多看了些书，加上自己爱吃罢了。”
“云娘子，快去按我说的，做来我尝尝。”
麻辣兔头、麻辣兔腿，做起来还挺费事的，要想味道好，云娘子也是连着试了几次。
直到傍晚才端着几碟子兔头和兔腿端了上来。
“姑娘快尝尝，哪个味道好？”王清婉点点头，随意夹了一个兔腿，尝了一口。
又接着夹另一个兔腿，一连尝完了三个碟子的兔腿，王清婉点了点中间碟子的兔腿道：
“这个味道适中，想来不少人爱吃，第一个味道太淡了，有些没压住腥气。”
“第三个太辣了些，不过要是有人能吃得这么辣也可以让他尝尝。”
王清婉想到后世的兔头什么的因人而异，把它们做成了微辣、中辣、重辣。
她之前还有些忘了，云娘子来了这么一出，倒是提醒她了。
“云娘子你做的不错，把这三个配方一一记录下来。”
“是，姑娘。”云娘子虽然有些不解，但是还是依言答应道。
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