第317章 熟食生意(1/1)

首发：~第317章 熟食生意

尚若婷点点头：“是的，我家里弄了个小型养殖场，鸡鸭多，我就学着做了一些烧鸡和烤鸭。”

尚老太太的手艺在这个时代可以说是最顶端的存在，可她并不想把老人家的底细说给外人听，也只能承认这是自己琢磨出来的。

周二姑对此倒是没有什么怀疑，以眼前这丫头的能耐，不但能人工培育出蘑菇，还能种出那么多新鲜的蔬菜和水果，她这样大本事的人，能做出这么好吃的烧鸡一点儿都不奇怪。

“谭琛可真是个有福气的小伙子，娶到这么能干的媳妇儿。”

谭琛见对方夸赞自家媳妇儿，比夸他本人还令他高兴。

此刻的谭琛尾巴已经翘上了天：“呵呵……周主任说的是，能娶到若婷，一定是我几辈子烧了高香。”

周二姑看着小两口，发自内心的羡慕，好一对般配的俊男靓女。

她吃完了一个鸡腿，随即又撕了一块儿烤鸭，这再次颠覆了周二姑的认知。

她曾经去京城的时候也吃过烤鸭，据说京城烤鸭是全国最正宗的，可和面前的这个烤鸭完全没有可比性，不光是味道，就连口感都差上很多。

尚若婷对自己做出来的烧鸡和烤鸭是相当的有信心，周二姑的行动就证明了这一切。

她本想着，等周二姑吃得差不多了，再提一下合作的事情，结果却被周二姑抢了先。

“若婷，你做的这个烧鸡和烤鸭，如果能够供应给南街副食，我保证能卖出个好价钱。”

尚若婷要的就是周二姑这句话，虽说她没有做熟食生意的计划，可家里那么多公鸡和公鸭也要有个好的销售去处，不但这样，利润能多一些，她也不在意自己多付出些辛苦。

“周主任，这烧鸡和烤鸭我倒是能提供给南街副食售卖，可数量仅限于我家那些公鸡和公鸭，全部卖完了之后，我就不打算再做了。”

这也是她提前打算好的，家里的大棚和养殖场，她和谭琛以后出去上大学可以雇人来打理，可烧鸡和烤鸭却不行，这是尚老太太的祖传手艺，不可能让外人学了去。

周二姑有些不解，按照她的想法，这烧鸡和烤鸭肯定能给尚若婷夫妻俩创造一笔不菲的利润，若婷这丫头为何不想长期合作？

“若婷，你要知道，这烧鸡和烤鸭的利润肯定会很高，你们不打算长期赚这个钱？”

尚若婷笑着摇摇头：“周主任，您也知道我家里，很多事情都需要我们忙，制作烧鸡和烤鸭也是因为家里养殖场的公鸡和公鸭多，我才起了制作熟食的心思，长期做的话，恐怕没有那么多的精力和时间。”

周二姑想想尚若婷说的话也有道理，人家建了三个大棚，不说别的，就那人工培育出来的平菇，一个月就有几千块的收入，干嘛要受这个累？

“呵呵……你说的有道理，只是我个人觉得可惜罢了。”

“既然这样，我也不强人所难，你看看你现在每天可以供应给南街副食多少只烧鸡和烤鸭，如果每天数量不太少的话，咱们照样可以合作一段时间。”

周二姑想的比较多，尚若婷今天带来的这两种美食，如果放在南街副食里面售卖，肯定会吸引来不少顾客，同时，也可以带动其他商品的售卖。

这样，他们南街副食也能因此增加不少营业额。

尚若婷考虑着自家制作烧鸡和烤鸭的情况，家里虽然有大锅，可一次最多能煮四只整鸡。

而煮鸡的时间就需要两个小时，这样算下来，她和尚老太太每天做五批，顶多能做出20只烧鸡。

烤鸭倒是还好些，尚老太太自己在后院搭了个架子，如果再扩大一些的话，一次可以做出10只烤鸭。

而且，她也没打算长期做这个营生，眼下家里成年的公鸡和公鸭各两百多只，全部做完了，她就会停止，因此，她也没有计划增加工具。

二十只烧鸡和几十只烤鸭送到庄市，这么远的路程，每天跑来跑去也不是很方便。

最后，尚若婷打定了主意，那就是她每天按照自家的情况来制作熟食，做好后，假意出门，然后放到空间里面保鲜，直到家里的鸡鸭全部做好之后，分几次送到南街副食。