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首发:~第432章 见六表叔
安宁看了一下自己的肚子,“两个?也许是三个!”
老太太不总说可能是双胎吗?
她悄咪咪加上一个没事吧?
“那你饺子要不要再加点?菜肯定是够了的!”服务员好心提醒。
“不用,不用!”
三道菜,半斤饺子,她够了!
交了粮票,交了肉票。
安宁安安心心的等着。
也不知道六表叔和六表婶今天上不上班。
六表婶也是厨子吗?
安宁好奇的紧。
厨房里,正忙着指挥徒弟炒菜的吴中庸差点一个喷嚏打出来。
好险,给他稳住了。
吴中庸和吴老爷子一样,不是每道菜,都需要他亲自上手的。
他是特一级厨师,整个省,甚至是全国,他这种都是佼佼者。
一般都是给有头有脸的人做饭,他才亲自掌勺。
或者某道名菜,需要他。
至于吴中庸的妻子,她不掌勺,但是国营饭店采购的时候,她是要跟着去的。
在国营饭店,她权利不小。
当然,这些目前安宁都不知道。
徒弟们一道道菜炒好。
直到安宁那张菜单到了吴中庸手里。
不巧,糖醋里脊就是这里的招牌菜。
虽然挂在饭店多年,但实际上,点十次,十次炒不了。
所以老服务员看到这道菜,基本都是直接拒绝。
也不管到底能不能炒。
这种事,反正少做少错。
不做就不会犯错!
给安宁点菜的,恰好是新来的,不知道这规矩。
“师父,你看着糖醋里脊肉,您炒吗?”小徒弟恭恭敬,且满脸笑意的问。
吴中庸问:“外头点这道菜的是谁?”
“说是一个小姑娘!她说三个人,点了三道菜,半斤饺子!可就她一个人坐在那儿,我估摸着,就一个人,怕咱们不给她点那么多菜,才说是三个人的。”小徒弟自作主张的开口。
当然,他也是有根据的。
一般人点菜,主食都是往多了点。
三个人,那最少三斤饺子。
如果有男人,主食还得往上加。
哪有三个人,半斤饺子的?
这分明是一个人的份量。
“有里脊肉吗?”吴中庸问。
“有的!今天刚好送来了里脊肉。不过……”
“那就炒吧!”
吴中庸反正也没事儿。
而且这菜总不炒,也生疏。
吴中庸要炒里脊肉,几个小徒弟眼睛瞪得老大。
一个个都很羡慕今天点这道菜的人。
吴中庸一般不轻易露手,要没有一点行政级别,想吃他做的菜,等同于做梦。
吴中庸选好了食材,又在众人的围观下,将里脊肉切成大小一样的条块。
再在众人围观下,迅速炒好了一道糖醋里脊。
这边菜一炒好,立马就有人给安宁端上了桌。
安宁盯着先上桌的糖醋里脊,口水差点流出来。
色香味,啥都有了。
这应该是六表叔的手笔。
安宁也不是第一次吃老吴家人做的菜了。
除了菜色,刀工那也是一流的!
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