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首发:~第039章 凉糕
制作凉糕要先把米泡透了,然后再磨成浆。
叶真真把水放到布袋里面,压在瀑布下浸泡冲刷。
浸泡了一天一夜后,就可以用杵臼磨成米浆了,这一步是最费力的,秦大忠忙碌了一整天才把五斤米都磨成细腻的米浆。
接下来的一步,要用到石灰水。
叶真真取了岩洞里的钟乳石,然后高温烧成了氧化钙,再把氧化钙泡在水里,就有了氢氧化钠溶液,也就是石灰水了。
石灰水沉淀几个时辰以后,只要取上层的清水就行了。
先把石灰清水煮开,再把米浆慢慢的倒进去搅动,等米浆变得粘稠了,再多熬一会儿就可以了。
把烧开的米浆盛到提前准备好的半截竹筒里凉透就是凉糕了。
趁着米糕放凉的时候,叶真真和秦大忠上山找蜂蜜,
本来应该是配红糖水的,可他们现在没有红糖,只好把脑筋动到蜂蜜上了。
山蜂筑巢的地方很刁钻,秦大忠以前在山上打猎遇到过蜂巢,所以一路像老马识途一般。
他专门找陡峭的,危险的地方。
终于,他们在一处陡峭的山崖下方看到了一个硕大的蜂巢。
找是找到了,如何取下来却犯了难。
首先是下去,他们来时特意备了很多的藤蔓,植物藤蔓的韧性是足够的,一头捆着树干,一头捆着自己,可以往下攀爬。
二来是取蜂巢,蜂巢周围围绕着密密麻麻的野山蜂,蜂巢里面也不少,若是贸然去碰了,肯定是要被蛰出满头包的。
最后去了蜂巢以后还得把蜂巢带上来
两人坐在山崖边想了许多方案,最后定了一种。
两人的脸上都蒙了一层麻布,身上还披了一层草编的席子,这些都是秦王氏临时为他们准备的,就是怕他们被密封蛰伤。
叶真真把藤蔓搓成两条麻绳,这样会更加结实,一条拴着秦大忠,一条拴着一个竹篮,两条麻绳的另一头都拴着树干。
等秦大忠下到悬崖下方,叶真真便将竹篮放下去。
竹篮里放着一截捆起来的干草,在上面淋了点水,秦大忠用火折子点了,伸到蜂巢旁。
淋上水的干草燃烧后会产生很大的烟,这些烟可以将山蜂熏走。
饶是秦大忠在山上见过野兽,看到密密麻麻的山峰聚成的黑色旋风也不由得头皮一麻。
他怕吓到上面的叶真真,便出声提醒她,“真真,快趴下。”
叶真真听话的趴在地上,把自己整个脑袋都埋得很低。
过了好一会儿,她才听到动静。
抬头偷瞄,见空中没什么恐怖的东西后才站起来。
“大忠?”她来到悬崖旁,往里面喊。
“嗯。”大忠的声音传来,“我在割蜂巢了。”
叶真真赶紧的握住栓竹篮的麻绳,果然感受到了一些力量的拉扯。
“真真,可以拉了。”
叶真真将竹篮拉上来,看到满满一竹篮的蜂巢,上面还沾着一些山峰,竹篮下也有蜂蜜滴下来
她将竹篮放到一旁,开始拉另一个麻绳。
其实根本不需要她拉的,秦大忠自己可以攀爬上来 ,只是她不放心,觉得自己拽着那根麻绳才放心。
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