第144章 大繁至简？(1/2)

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对他态度不怎么友善的，可不仅仅是在前边领路的这位年轻人。

厨房中还有一位大师傅，看向他的眼神也是不咸不淡。

没办法，同行是冤家。

马国昌把他给带过来给老爷子做饭，多少有些砸场子的意思。

不过他也不在乎，反正是为了还马国昌和老爷子的人情。现在得知了老爷子的一些过往，也是打心眼里尊敬。

这顿饭，必须得给老爷子做好。

没有老爷子他们这些人的付出，哪里会有现在这样的好日子？

“这位师傅，别介意啊。借贵宝地还份人情，以后是大路朝天，各走一边。”陈富贵一拱手。

大师傅点了点头，“想用什么就用什么。”

“就是弄点鸡蛋饼和酸辣汤。”陈富贵随口说道，然后又看向了年轻人。

“小伙子，今年多大了？是在工作还是在念大学啊？警惕心应该有，但是不是所有人都是江湖骗子。”

小伙子看了他一眼，没吭声。

他的倔犟反倒让陈富贵看得很开心。

这也是正儿八经的三代了吧？还挺好玩。

玩笑开完了，他也得操持老爷子稍晚的早餐。

鸡蛋饼好弄，调好蛋液和面粉糊就完事。

酸辣汤呢？虽是小吃，也稍稍繁琐一些。

正经的做法其实也是多种多样，也算是中餐的一个特色吧。

同一道菜，其实也是可以因地制宜的。

拎了块猪里脊，切成细丝备用。

又在边上的盆子里拎了快豆腐，拎着菜刀就是一顿切。

边上的那位大师傅皱了皱眉，心中对陈富贵的刀工也是佩服得紧。

豆腐切丝是那么容易的事吗？

现如今陈富贵切出的豆腐丝放在水盆里，就像那盛开的花朵一样。

自己也能切，但是不会有陈富贵切得这么快。

边上的小伙子看得却是直撇嘴。

他就觉得陈富贵有意卖弄，心里也是越发的瞧不起他。

肯定是为了跟爷爷套近乎的，这段时间看着的可不少，打蛇随棍上的人太多。

真正开始做饭之后，陈富贵的心里边可就没有心思管别的了。

早就做好了决定啊，这顿饭必须要“认真”的做。

他要是认真了，空间泉水那就必须得安排上。

趁着他们不注意，往锅里倒了些空间泉水，然后就把瘦肉丝和泡过的豆腐丝丢到了锅里直接煮。

他这个做法，略微有些潦草，看得大师傅直皱眉。

现在心里边也是有些拿不准了，看刀工确实挺不错，可是烹饪的方式怎么这么糊弄呢？

盖上了锅盖之后，陈富贵又起了个锅。

锅热倒油，然后就这么拎着锅，在锅壁上旋转起来。

锅里的油，把锅壁涂了薄薄的一层。

待锅中的油稍稍冒烟，他又用勺子舀了一大勺的鸡蛋糊倒进锅中。

滋啦声响中，他的手腕再次转动起来，蛋糊就在锅底下均匀的涂满。

大师傅就更加的诧异了。

知道陈富贵是要烙鸡蛋饼，可是也没这么个烙法啊？

你要是用鸡蛋摊鸡蛋皮，这个还可以理解。

毕竟里边有那么多的面糊，这是要粘锅的。你这么大的面饼，你翻面都够呛能翻过来。