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首发:~第 37章 二哈开挂的人生
小北的离开,让陈凡还有点不适应呢!
毕竟,这些年,都是自己搂着他睡觉,很少离开自己的身边。
此时,店里的客人也不是很多了,只有五桌,竟然空出了一桌。
看了看时间吗,还不到十点呢!
看来,自己的生意也就是干到十一点的就差不多了。
虽说是夜市,自己也没有想过要干到凌晨几点。
给自己定了时间,十一点之后,就不再接单子了。
不然一个人根本熬不住。
还好,今天来了一个二十来岁的小伙子来面试,还是一个有一定的烧烤经验的师傅。
等明天来上班了,自己的压力或许就能小了一些。
就算不让他上去烤,也能给自己打个下手。
当店里的客人走完,剩下的就是打扫战场了。
现在的人,整体素质也都比较高了。
在饭店吃饭,不像以前那样,乱扔乱放生活垃圾。
客人喝的饮料,啤酒瓶,摆满了桌子。
就算是放在地上,也是放的整整齐齐。
所以,卫生也是很好打扫。
饮料瓶子自己又不要,就送给门外捡垃圾的老婆婆了。
老婆婆为了感谢,就帮忙自己收拾。
不仅把所有的饮料瓶都捡走了,还把那些啤酒瓶都放进了箱子里,然后堆砌好。
因为啤酒瓶是要回收的,能换钱。
包括啤酒盖子能能换钱。
啤酒商家给的福利,一箱空瓶能换五元,一个一个瓶盖子能换一元。
所以,这些都是需要收起来的。
三五个不显,三五百个就显了。
今天买的啤酒,看看空瓶,就有八箱。
那就应该有八十个瓶盖子。
就算因为意外丢了几个,也得有七十个!
那就是七十个大洋啊?
正所谓,积少成多!
拿起本子,开始登记缺少的酒水。
送来的百威已经全部卖完,青岛也只剩下了三箱,雪花剩下六箱。
椰汁两箱已经卖完,可乐雪碧也都是剩下半提。
看了看菜单,明天需要大采购了。
青岛和雪花就不要再进了,有的卖就行了。
这几种啤酒,卖的最快的就是百威了。
进来的十箱全都卖光,由此可见,最畅销的就是百威了。
所以,以后主打的就是百威。
至于别的酒,有就行,不用囤货。
于是拿起了电话,给供货商发了一个信息。
“百威三十箱,椰汁,绿茶五箱,可口百事三箱。”
补齐了货,又查看了一下菜品。
牛羊肉都卖了大半了。
看来这些菜,明天还得补上一些,不然,肯定不够明天买的。
陈凡想了一下,感觉,该增加点菜品了?
纵是牛羊肉,再好吃,也会吃腻的。
多点选择,客户也好改改口味。
鸡翅,鸡腿,茄子可以上一点。
秘制鸡腿,鸡翅。
至于茄子,那就粉丝肉沫蒜泥茄子。
想了一下明天就增加这三个菜品。
等陈凡记好了所需要的菜之后,就开始打扫卫生。
把不用的签字,用过的签字,全都装进了小的垃圾桶,然后再倒进外面大的垃圾桶。
当陈凡来到外面的时候,看到外面一片狼藉,顿时就郁闷了。
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