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首发：~第302章 红龙出海
风卷残云之下，晚秋瞳这盘沪灵鲮料理，一干二净。
鱼肉、鱼鳞、鱼刺也都一点不剩。
韦九渊一脸的享受，“我以前的鱼是白吃了，这才是真正的吃鱼！一鱼全吃！”
心想着，这大徒弟已经输了，这样的料理，只有王越来才能超越。王越能吗？韦九渊都开始怀疑了。
这道菜太完美了，如同高悬金乌，普照人间。
韦小琴激动的问：“这是怎么做的？”
易泷溟抿着嘴，“对对对，怎么做的，我也学学！”
晚秋瞳温柔一笑，淡淡道：“也不难，先取鱼鳞，再取鱼皮，最后把鱼骨脊椎纷纷取出。让肉、鳞、皮、骨进行分离。”
“鱼皮浸泡去腥，鱼鳞裹上面粉油炸，鱼骨鱼刺也进行油炸，直到酥脆金黄。”
“鱼肉进行剁碎打胶，边打边加入盐。打好的鱼胶加入各种鲜料，碎木耳、碎香菇、山灵姜沫、火腿碎以及虾泥，重新混合。”
韦九渊恍然：“难怪鱼肉如此鲜香可口，一口一下去，无尽鲜美之味。”
晚秋瞳接着说：“混合好的鱼肉，放回鱼皮，做成鱼身的形状，鱼骨和鱼刺重新放入鱼肉中，进行烤制。烤制之后，鱼皮鱼肉都会充满焦香。”
“最后调个酱汁，刷在鱼皮，放回鱼鳞。”
“一道完整酿鲮金华完成。”
众人听得恍然，微微点头，瞪大双目。
不得不感叹，厨子为了吃，真是什么花招都想得出。
易泷溟笑说：“好麻烦，还是不学了。”
晚秋瞳笑言：“我的吃完了，到我师兄了。”
众人其看向另一盘盖住的鱼料理。
刘人渡随即打开盖子，“红龙出海！”
红光照耀，闪烁众人。巨大雾气从盖子滚滚蔓延，耳中仿佛传来一声龙鸣，一条红色巨龙冲出深海，飞腾在天。
“这是……！”众人瞪望着菜肴。
一个蒸笼内，一条红鳞之鱼趴在里面。
鱼鳞红光玲珑，鱼肚完整洁白，整条鱼似乎没有料理一样。
晚秋瞳微微而笑：“师兄，这么巧，也是一鱼全吃？”
刘人渡淡声道：“是啊，有点巧。”
众人大受震撼，刚才是烤制一鱼全吃，现在是蒸制的一鱼全吃。
不过晚秋瞳的鱼至少是去骨去鳞，重新烹饪，而这刘人渡的鱼鳞鱼骨都是完好在身，内脏都没去，好吃吗？
韦小琴笑说：“我先来！”
一筷子指向鱼肚，夹起鱼肉，鱼鳞粘连，鱼肉如同豆腐，一触击破，由于是海鱼，并无那鱼刺。
夹起鱼肉中还有那内脏在上，也是软烂至极。
韦小琴吃入口中，眉头一挑，瞪大双瞳，那鱼肉、鱼鳞、鱼皮、内脏瞬间融化，各种滋味爆发，如同此前酿鲮金华，一口四重味！
“美味！太美味了！”
其余几人也纷纷动起筷子，整条鱼简直就是豆腐，最坚硬的脊椎鱼骨和鱼头也如同豆腐一样。
“这鲜香顺滑！汁水宛如混合在鱼肉中！每一口都饱满非常！”
“入口及化，滋味无穷！”
“不仅仅是一四重味，每一口都是新的四重味！鱼脑、肝脏各处，甚至鱼尾都是新的味道！”
一个个也露出了刚才品尝晚秋瞳料理的那种幸福。
晚秋瞳笑望向刘人渡：“大师兄，就是大师兄啊。”
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