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首发:~第60章 修行
红袖楼此刻已经打烊,厨子们也都纷纷离开。
但厨房已经灯火通明,烟气弥漫。
王越和顾三娘走入其中,看到刘人渡在巅着大锅,烹饪那几个鸡蛋。
修士们气力十足,不像凡人,还要练力量。一个练气修士的气力足够巅一口大锅。
顾三娘好奇的上前,看着锅中那几个颜色不一的鸡蛋,不解道:“就这?烧几个鸡蛋,赢三级丹师?”
王越:“古人言一招鲜,吃遍天。学会一招,赢那三级丹师不难。不要总觉得炼丹师有什么了不起,三级丹师,是个人,学习丹药,总有一天也会是。”
顾三娘也不知道王越说的是真是假,保持怀疑。
王越看了看鸡蛋的变化,教导道:“有的黄,有的白,有的黑。你火候不对,之所以不能保持每个蛋一样的均匀,因为你还摸不清楚锅的受热的情况。你必须知道,每隔多久把哪个鸡蛋巅到热的位置,待多久,再换另一个。”
刘人渡虚心回应:“嗯,我会注意的。”
王越:“这种事,你要自己掌握摸透,我可以告诉你固定的时间,但没有用。每样食材都不一样,在不同的环境下,食材各自状态下也会有不一样的情况。但你能够完美掌握鸡蛋烧制,其它食材也不在话下。烹饪都是同理的。”
刘人渡:“嗯!”
王越:“烧完这锅,你休息一下吧,一直练也不好。也要保持脑子清醒,多想想。”
红袖楼大堂内
一桌鸡蛋,先是煮熟再热锅烧制。全是刘人渡的练习的失败品。
谈不上好吃,但肯定能吃。
顾三娘看着这些鸡蛋,人都麻了,“不会吧?每天全楼的人都要吃这么多?”
王越:“你也可以给城中的乞丐啊。”
顾三娘:“乞丐都不吃这么多。吃个三天,人要饭也不来我这楼。觉得我在虐待他。”
王越边吃边说:“没办法啊,当年我也是这样过来的。为了练习某样技能,一直吃一样菜,吃得我这辈子看见它们就怕。不能倒,这是我们的规矩,你怕了它,才会更加上心做好。”
顾三娘很嫌弃道:“那是你们,不是我。我就吃这一次。”
天天陪你们吃,人都成蛋了!
王越:“放心,大部分让小刘吃。”
顾三娘好奇的问:“他有天赋吗?”
王越:“还不好说。”
顾三娘:“什么叫还不好说。”
王越:“烹饪是相对复杂的事,不是烧个鸡蛋就能看出来的。天赋是很多样的,也许在调味有天赋,也许是刀工或者创意。也有可能他面点有天赋,或者做海鲜有天赋。很复杂,懂吗?”
顾三娘大概明白了,“如果没有天赋,三个月真的够吗?”
王越:“厨艺这一行,多做多练,总结学习,再蠢的人也能做出让人满意的料理。时间不重要,三个月不行,三年呗,不总有人喊着三年之约吗?”
顾三娘拍了拍手:“诶,不吃了。我回屋了。”
刘人渡此刻把最新的一盘鸡蛋端出,正好看到顾三娘上楼,不过目光一直在王越这边。
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