第252章 油盐酱醋还算齐全(1/1)

首发：~第252章 油盐酱醋还算齐全

等车夫吃完了饭，萧云樱去杂物间抱了两床旧被子出来，让他们赶着牛车去大棚，把蔬菜搬上车，用被子盖起来，防止蔬菜被冻了。

她回了待客厅拿上背篓，两个大的已经收拾好桌子了，两个小的还在看小狗喝奶。

她抬高声音朝着灶间喊道:“我走了啊。”

骆阳出来道:“娘路上小心。”

这是自己这段时间每天进城前的日常对话了，萧云樱应了一声，出门上了马车。

今日天冷，马车的小茶几上有一个小巧精致的手炉，一看就是为她准备的，便毫不客气的捧在了手里。

凌棋在外头道:“萧姑娘，咱们出发了。”

这声提醒是很有必要的，省的在马车突然前进晃到里面的人。

“好。”

进了城，萧云樱在路上下了马车，让凌棋自己回酒楼，她先去给程玥送蔬菜。

她的背篓里每种蔬菜都有些，另用小坛子装了一些甜面酱。

“程玥姐。”

现在天冷了，人都不爱出门，除了来订做棉衣棉被的人家很少有人会来逛成衣铺子了，程玥的锦绣阁客流量明显的减少了。

“呦，你怎么来了，屏风和纱帐刚让人运走。”

“我是来给你送蔬菜的。”

萧云樱把背篓上的包袱皮掀开:“今早上刚采摘的蔬菜。”

最上层是绿油油的生菜，程玥面带喜色的翻开往下看着，拿了一个樱桃萝卜:“这都是什么菜啊，长得真水灵。”

萧云樱挨个介绍了菜名，详细的说了该怎么吃。

程玥道:“说的我要流口水了，这段日子天天萝卜白菜土豆，都吃够了，等着，我去后头拿个箩筐过来。”

萧云樱把蔬菜挪进箩筐里，抱出最下头的小坛子道:“我给你带的面酱，不管用它炖鱼做炸酱面还是直接用生菜小萝卜沾着吃都好吃。”

“吃你的菜已经很不好意思了，咱们这又不是买不到面酱，不用你特意送来。”

萧云樱把坛子打开:“不一样的，我这是甜面酱，吃着不是单一的咸口。”

程玥用小指沾了一点抿进嘴尝了尝味道:“还真是，带着点甜的，又是你新琢磨的？”

萧云樱盖好坛子，打着哈哈道:“算是吧。”

她是进了回味楼的后厨才知道，其实这个世界的调味品是不少的。

一般的油盐酱醋还算齐全，除了必备的盐和常见的糖，如陈醋，白醋，酱油，菜籽油，香油(芝麻油)，花生油，以及豆酱面酱一类的调味品是都有的。

只是没现代吃的那么精纯细腻，纯手工制作的没有高科技辅助，去除杂质和提纯的工艺没有现代那样成熟。

而且味道比较单一，比如豆瓣酱和面酱，只有纯咸口，比如酱油，没有什么蒸鱼豉油，海鲜酱油，凉拌酱油等等，只有一种用大豆或黑豆、面粉为主要原料，经天然露晒、发酵而成的咸口酱油。

而且因为古代粮食产量低下，原材料不够丰富，加上工艺繁琐，成品不多，导致做出来的调味品价格略高，所以不常见。

其他的调味品还好，像植物油，一般的粮食铺子和杂货铺子是不卖的，因为很少有人会买。

普通的庄户人家吃饭都是问题，能吃饱已经是不容易了，谁会花那么多银钱买调味品，有那银子不如多买几斤粮食，买几斤肉也可以啊。

买来的肥肉，熬出的猪油可以炒菜，余下的油渣可以给家里人开荤解馋，不比价格高出好几倍的植物油划算多了。

程玥从柜台里拿出五两银子，推到萧云樱面前。

萧云樱的脸立刻沉了下来:“干啥，要和我算清楚账啊，是不是晚了，我这段时间给你的东西可都是独家秘方，五两银子是买不来的。”

程玥笑着拍了她胳膊一下:“你先别急着恼，听我说完的，你前段时间给我送的泡椒，糖蒜和泡菜我吃着味道不错，想跟你订做一些，再过十几天不是要过年了吗，我想当年礼送给我舅舅舅母。

你送给我吃的，我就不与你算银钱了，我要用来送人的，总不能还厚着脸皮跟你白白伸手讨要吧。

我知道那些菜不算多么贵，贵在你的方子和配料上，你帮我做些成不，银子不够我再给你拿。”

萧云樱重新露了笑脸:“原来是这样啊。”

程玥眼带笑意的道:“瞧瞧这小脸变得真快，不知道的还以为我跟你要银子呢。”

萧云樱没拿程玥当外人，道:“还不是我娘，这不是现在不好买木炭吗，我让她来我家拿，非要让大哥给我银子。

你说说，一家人何必算这么清楚，我就装作生气把他们吓走了。

现在给你送菜，你一上来就递银子，我可不误会了嘛。”

萧云樱说的随意，程玥却是心有触动。

这个妹妹没白认，她是把自己当做自家人相处的。

程玥心有触动，面上不显，说着玩笑:“我都没有说话，是你性子太急了，你好歹问问我拿银子出来做什么，怎的知道我一定是给你的。”

“是我着急了，程玥姐要我因为对你拉下脸道歉不。”

程玥伸出一根手指抵着她探过来的脑袋推了回去:

“你正经些，我是听来拉屏风的伙计说酒楼已经修缮好了，就差打扫卫生和重新装饰了，想着你应该不怎么忙了，才来问问你，怎么样，有时间做吗，没时间的话便算了，我去买些别的东西也是一样的。”

萧云樱把银子推了回去:“有时间的，银子不用了，程玥姐直接买些腌菜坛子和大蒜白菜拉去我家吧，我家腌菜坛子不够了，其余的不需要花银子，自己种的辣椒，想吃多少有多少。”

腌菜的配方她想给程玥来着，可程玥听说了她用蔬菜和菜方子入股回味楼的事后，说什么也不肯收了。

还苦口婆心的劝她，从此以后，菜方子便是她谋生的手段，不可轻易告诉别人了。

萧云樱知道程玥是为了她好，承了她的情，没有把几种腌菜方子硬塞给她，知道她喜欢吃哪种东西，便经常给她送。

“这哪成，辣椒是可以卖银子的，而且腌菜用的糖啊醋啊不都得用银子买。”

萧云樱道:“大部分调味品都是我自己在家做的，比外面买的好吃又便宜，没你想的那样昂贵，别想着给我银子了，等以后我来买衣裳给我便宜点不就成了。”

程玥没有与她多推搡，她已经摸透萧云樱的性子了:“成吧，那我多买几个腌菜坛子，多余的你自己留着用。”

萧云樱背上背篓:“别，家里的几个坛子腌的菜够我和几个孩子吃了，太多用不了的，何况现在新鲜蔬菜下来了，谁吃腌菜。”