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首发:~第218章 厨子躺板板
萧云樱站起来探出身子看着他们远去,自言自语的道:
“是回味楼里的厨子出事了吗,瞧着像是癫痫一类的病发作了。”
过了一会儿,陈元诚回来了,有些为难的对萧云樱道:“云樱,我有个事情想请你帮忙。”
“什么事,尽管说,我能帮上的一定帮。”
“是这样的,我家酒楼做本地菜肴的大厨有三个,今日一个告假回家嫁女,一个因风寒未来,唯一的一个刚才不知为何突然口吐白沫倒地昏迷。
掌柜的刚才告知我有客人在回味楼订了今日晌午的席面,要与南方来的重要客商谈生意,点名要吃本地菜,现在三个厨子都不在店里,我想请你帮我做一桌菜可以吗?”
“啊,我能行吗?”
她在这里拿出不调味品,仅靠自己的厨艺没有信心呀。
“其余几个大厨不是本地人,是我从别的地方请来的,不擅长做本地菜,我这一时半会儿的找不到厨艺好的人来了,第一时间想到了你,事关回味楼名誉,不知你能不能帮我一次。”
萧云樱咬了下嘴唇,她该咋办。
忙是可以帮的,现在的问题是她是知道回味楼里的厨艺做菜是多好吃的,她不敢保证自己没调味品做出来的菜比得上人家专业大厨做的。
“你若是为难,便算了吧,我让掌柜的与人好好说说,大不了多赔偿些银子,只是回味楼违约的名声大概是要传出去了。”
萧云樱心中鄙视了一下自己,有什么好犹豫的,做顿饭而已,她小心着些别让人发现了,偷偷放调味品不就成了。
“我可以做,回味楼有几个厨房,能腾出一个给我用吗?”
她知道自己的要求有点那什么,回味楼不是只接待一桌客人,腾出一个厨房说明其他的客人上菜速度会延迟。
可她要确保自己的秘密不被发现,能谨慎的情况下要尽可能的保证自己的秘密不被人发现。
“如果只有一个厨房就算了,当我没说,咱们过去吧。”
陈元诚道:“给客人们做菜的厨房只有一个大的,不过有一个小厨房是专门给我做吃食用的,你可以用小厨房。”
“那可太好了。”
萧云樱拿上背篓下了楼梯:“你先带我去大厨房看看,我一人弄不过来一整个席面,时间不够的,需要人帮忙,你们定了菜单了吗?”
“菜单只有大厨知道,现在他昏迷着问不到,按你自己拿手的做吧,不用做一整桌,大厨已经做了几道了,你给凑个十二道便可。”
“那我自己掂量着做了,我要是做的不合他们口味,你可不能怪我。”
“不会的,我对你的厨艺有信心,如果他们真的不满意,我也不会怪你的。”
萧云樱跟着陈元诚来到后厨,里面的人正在热火朝天的忙着做各种菜肴点心。
凌棋带着几个系着围裙的妇人和十三四岁的少年过来:“萧姑娘,这些人是回味楼厨子的徒弟和洗菜切菜的厨娘,你要做什么尽管吩咐他们。”
“先让我看看刚才被抬出去的厨子做了哪几道菜?”
一个学徒引着萧云樱的方向:“姑娘这边请,我师傅负责的案板在这边。”
萧云樱问道:“你师傅为何会突然昏迷,他是有什么急症吗?”
学徒摇摇头道:“我师傅身体向来康健,从未像今日这样突然昏厥,还口吐白沫不停抽搐。”
哦,那应该不是癫痫一类的疾病了。
“他刚才受到什么惊吓了吗?”
如果是做蛇肉一类的菜,不好意思,她拒绝。
“没有,姑娘瞧见了,厨房里除了人和食材厨具,没别的东西能吓到人的。”
学徒想了下又补充道:“我师傅一直在准备食材做菜,一开始是好好的,做到一半才昏迷了。”
做菜?难道是菜有问题?
“这些便是我师傅做的菜了。”
萧云樱挨个打开铁锅,蒸笼看着里面的菜,没发现什么异常。
直到她打开一个大瓦罐,看到了鸡肉底下一抹暗红色。
“拿双筷子给我。”
萧云樱用筷子夹出炖鸡里的暗红色菌子,仔细看了看,问道:“你师傅是不是有尝菜的习惯。”
“是的,不光我师傅,每个厨子不都有尝菜的习惯吗。”
陈元诚问道:“是这道菜有问题?”
萧云樱道:“我不敢确定,不过很大的原因可能是出在这道菌子炖鸡上,这菌子是有毒的,不能吃。”
菌子应该是晒干后重新泡发的,暗红色的伞盖,黄白色的菌柄,一瞧就不是能入嘴的东西。
真应了那句话,红伞伞白杆杆,吃完一起躺板板了。
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